铜陵生姜采摘（铜陵生姜采摘基地）-雅安农业发展有限公司

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1、姜的采收时间因地区和品种而异。一般来说，嫩姜是可以作为鲜菜提前供应市场的，所以会在每年的8月初成熟上市，提早采收的姜块肉质比较鲜嫩，而且水分也比较多，辣味也轻。

2、嫩姜收获时间差不多是在5月份6月份7月份左右，这个时间上市，这时间是嫩姜最嫩的一个时候。在常规种植的情况下鲜姜的上市时间一般为每年的9-11月份，而在大棚种植的条件下鲜姜的上市时间一般为每年的5月底至6月初。

3、中国盛产生姜的地方集中在铜山、莱芜、来凤、安丘、昌邑、铜陵。不同生姜产地河南生姜河南的生姜一般在10月份左右上市，上市价格一般是一斤2元。河南产的生姜色泽深黄，香味辛辣，张亮县的生姜产量总体最高。

4、一般来说，新鲜的嫩姜在八月份是少量的上市的，可以买到，到了九月份和十月份，嫩姜就会大量的上市。在八月份，挖掘出来的嫩姜一般含水量会比较多，辛辣的味道会比较少。

5、新鲜生姜的上市季节一般是在秋季，具体时间是在8-10月份，子姜需要在还未成熟时就采摘，亩产量可以达到3000-4000公斤左右。

6、生姜收获时间是娘姜是在六月下旬到七月上旬、嫩姜是在九月到十月上旬、老姜是在11月上旬。娘姜是在六月下旬到七月上旬其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。

安徽生姜主产地在铜陵。铜陵生姜属于“铜陵八宝”之一。早在北宋年间，安徽铜陵就已成为我国著名的生姜产区之一。姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。

铜陵产姜种植系统核心区为天门镇、大通镇和西联乡，主产区天门镇位于东经118度、北纬30.8度，气候温和、雨量充沛、四季分明，是白姜优质种质资源区和优质名产区。铜陵产姜的历史悠久，早在春秋时就有种植。

姜适宜生长在低温的沙土地，四月份取母姜种下，五月就会长出像嫩芦苇的苗来，但叶子有辛辣味，是成对长的，很像竹叶，但比竹叶稍宽。秋分前后就会长出像排列的手指那样的新芽来，这就是最宜食用的子姜。

其中山东莱芜市是中国最大生姜出口基地，生姜种植面积超过20万亩，年产量近50万吨，拥有储藏加工企业600多家，生姜远销日本、欧盟、美国、中东、东南亚等80多个国家和地区。

天桥农贸市场、城北农贸市场、小街农贸市场、牡丹城大市场、杨家山农贸市场。

兰香缘：这是一款安徽省的特色品牌，成立于2013年，有着完整的科学质量管理体系天井湖：这是一家专业生产销售铜陵白姜的品牌，成立于2012年。木之馨：这个品牌主要经营的产品包括酱汁姜，铜陵白姜，铜陵生姜等。

淘宝。根据查询淘宝APP显示，淘宝网有多家售卖正宗铜陵白姜的商家，价格在20元到80元之间，一件起卖，单件包邮。

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