野生姜跟生姜的区别（野生姜有什么作用）-雅安农业发展有限公司

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洋姜削去杂质，洗净控干水分。切成片，加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实。准备调料。将醋、酱油和调料放入锅里，再加少许水（水按容器大小自己掌握）烧开，倒入碗里晾凉。

【详细做法】把鸡肉斩件清洗干净，然后沥干水分装盘。现在来腌制一下，放入一点盐、少许的花油、适量的淀粉，把鸡肉搅拌均匀后，腌制30分钟左右。把生姜切片，山姜头也切成片，山姜头也叫南姜。

野山姜种植方法如下：繁殖：野山姜种植采用分株繁殖法，三月至四月，结合采挖，将老株分成数篼，每篼留地上茎三至四根，按行株距四十厘米至五十厘米开穴，每穴栽一篼，并进行填土与淋水。

辛辣。鲜姜的水分很多，颜色也是鲜黄色，外皮是光滑的。老姜的颜色是土黄色，吃起来的味道比嫩姜的要辣。老姜的药用价值比鲜姜高。鲜姜摸起来比较软，老姜摸起来来硬。

外表区别：老姜外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。生姜表皮比较光滑，辛辣味比较淡。内里区别：老姜掰开后，水分感觉比较少，肉很实，纤维丝很多，味道浓。

生姜用于解表，首要为消散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，时时能出汗而解，也可用作防范感冒。生姜本身发汗效率较弱，我们不妨互助麻黄、桂枝等同用，能加强发汗力气。

1、首先来说是外观形状的不同。野山姜总体看起来颜色要比较深一些，而且生姜的颜色偏黄，并且生姜的个头会更，而野生姜在个头方面会小一些。

2、根据花百科资料显示，该植物只有一种。常见的野山姜只有一种，野山姜是野生姜的总称。它的植株高度在40公分到70公分之间，上面长有3到5片叶子。野山姜的花呈2朵聚生，花中可以见到退化的小花残迹状。

3、蒴果长圆形胀约5厘米。花期6-8月。山姜，多年生草本，高35-70cm。根茎横生，分枝。

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