秋季是不是应该吃生姜大蒜（秋季适合吃生姜吗?）-雅安农业发展有限公司

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1、早上吃一点姜，对健康有利.但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有 *** 胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

2、生姜的功效与作用：有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。一般人群可以每天食用。

3、所以说生姜夏季很适合。但是生姜味辛性热，如果晚上服用，导致阳不入阴，引起失眠，所以晚上不适合吃生姜。而且，如果是热性体质的人，吃生姜会助长体内热气，导致阴阳失衡，所以阳热体质的人也不太适合吃生姜。

4、早上和姜汤效果最好早上饭前喝姜汤的好处人在清晨的时候胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。

适合秋天吃的菜有南瓜、土豆、胡萝卜、菠菜、青椒。南瓜秋季是南瓜丰收的季节，它可以被用于制作丰富的料理，如南瓜汤、南瓜饼等，南瓜具有柔软的质地和甜美的味道。

适合秋天吃的菜品如下：芹菜山药炒胡萝卜。准备食材：芹菜，山药，胡萝卜，蒜末，食盐，食用油，鸡精。莴笋炒百合。准备食材：莴笋，百合，木耳，胡萝卜，蒜末，食盐，生抽，食用油。炒秋葵。

今天来共享6道非常适合秋天吃的家常小炒，这种菜肴脆响可口，营养又解馋解饿，亲人特别爱吃，懂得了用来给家里人吃！一，川香香菇。

1、梨，梨是秋天最常见的水果，它具有润肺化痰的效果，冬天感冒咳嗽的时候用梨熬糖水，添加一点蜂蜜和橘子皮，润肺化痰比药物还好用。不过秋季进食梨，最好吃生的，这样能获得更好的效果。

2、百合是秋季特有的食物，中医认为，百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合，它可以用来煮粥，有助睡眠，还可以加红枣和莲子等配料。

3、在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。

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