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食姜可缓解运动所致肌肉酸痛

乔治亚大学教育学院人体学系教授帕特里克·奥康纳说，虽然白鼠实验显示生姜有抗炎疗效，但以前人们对它在治疗实验诱发性人类肌肉酸痛方面起到的疗效却知之甚少。据信，将生姜加热，例如在烹调食物时加入生姜，将提高其镇痛效果。

乔治亚大学教育学院人体运动学系教授帕特里克·奥康纳等人开展了生姜或加热后的生姜缓解肌肉酸痛的疗效研究，时间为11天。接受试验的三组人员分别在11天之内连续食用含有生姜、加热后生姜及安慰剂的胶囊。

研究发表于疼痛期刊（The Journal of Pain）上，研究证实每天摄取一次姜能缓解因运动导致的肌肉伤害所造成的肌肉疼痛。

为此，奥康纳教授建议，运动后若肌肉酸痛，不妨含两片姜或冲杯姜糖水来缓解疼痛。

适宜食材（1）生姜生姜也有镇痛效果，因为生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到类似于阿司匹林或布洛芬的镇痛效果，如果感到浑身酸痛或不适，可以为自己沏一杯姜茶，效果明显。

缓解关节疼痛研究表明生姜有助于缓解关节疼痛和炎症。生姜提取物可缓解膝关节炎，因为其中的抗氧化物质有助对抗炎症。舒缓肌肉疼痛生姜具有天然镇痛抗炎作用，可缓解运动后肌肉酸痛。

体育考试前吃什么增加体力考生可以多吃一些牛奶、鸡蛋、牛肉和一些比较含有丰富营养物质的食物，这样可以增强体能。另外，考生要在考试前注意多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。

碱性食品可以缓解疲劳，增加体力，如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等。

这个问题，是这样的：锻炼期间要多吃蛋白质类食物（肉鱼蛋奶类）和蔬菜类食物，临近比赛了，要改为多吃热量（能量）类食物（米面豆），这样，最能帮助运动员取得优秀的好成绩。

考生可以多吃一些牛奶、鸡蛋、牛肉和一些比较含有丰富营养物质的食物，这样可以增强体能。另外，考生要在考试前注意多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。

1、乔治亚大学教育学院人体学系教授帕特里克·奥康纳说，虽然白鼠实验显示生姜有抗炎疗效，但以前人们对它在治疗实验诱发性人类肌肉酸痛方面起到的疗效却知之甚少。据信，将生姜加热，例如在烹调食物时加入生姜，将提高其镇痛效果。

2、数百年来，民间一直利用生姜治疗感冒、反胃等各种疾病。不过，现在乔治亚大学的研究人员发现，每日食用生姜还能降低因运动导致的肌肉酸痛。

3、研究发表于疼痛期刊（The Journal of Pain）上，研究证实每天摄取一次姜能缓解因运动导致的肌肉伤害所造成的肌肉疼痛。

4、为此，奥康纳教授建议，运动后若肌肉酸痛，不妨含两片姜或冲杯姜糖水来缓解疼痛。

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