生姜过冬留种-雅安农业发展有限公司

生姜留种过冬的保存方法

1、盐水浸泡后放入冰箱。将生姜放冰箱时，将新鲜的生姜放在盐水中浸泡一个小时左右，然后再去除晾干。在放入冰箱内，这样就能避免生姜变烂。沙土保存法。

2、清洗和晾干：将挖起的生姜植株放在通风良好的地方，用清水轻轻洗净泥土和杂质。将生姜晾干，可以将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。储存环境：为了保持生姜的质量，储存环境应保持干燥、通风和避光。

3、生姜如果要留种保存的话，一般都是放入地窖中的。地窖保存的成本低、储存量大，是最为常见的储存方式。地窖的中的温度、湿度也都是比较合适的，可以储存较长的时间。

4、地窖储存越冬、砂藏法越冬。生姜的抗冻能力非常弱，不管是南方还是北方，都不建议生姜留在地里越冬。不管是采取覆膜还是覆盖稻草，只要遇到霜冻，生姜在地里都无法安全越冬。

5、在买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂。

6、仍主要采用传统的室外挖贮藏窖方法对种姜进行越冬贮藏。生姜不用种子繁殖，而用姜块行无性繁殖，所以没有主根，属浅根性作物。生姜种植以后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。

将好的姜种子埋在地中，做好土层的覆盖，然后铺上新的地膜，可以保温，方便来年使用。在室内用砖砌成一个保存的方形空间，做好外围的保温措施，保证内部温度在18°左右。

放入地窖：采收生姜后，应立即将生姜放入地窖中保存。地窖应选择在通风良好、干燥、避光的地方，以保持适宜的温度和湿度。晾干处理：遇到阴雨天气不能及时贮藏，可以将生姜放在室内晾干。

要注意在收获以后应该把生姜放在地窖中储存好。如果遇到下雨天气不能及时储藏的话，可以放在室内。但是千万不能暴晒在地面，铺上30厘米左右的湿润细沙就可以了。

要保存生姜留种以便明年再种，保存的步骤如下：选择没有受损的、健康的生姜作为留种，将生姜用清水轻轻洗净，去除表面的泥土和污物。

保存姜种的窖池建造窖池可以挖在地表平面以下，也可以挖在土坎上。其核心要求就是要求所挖之地泥土要有直立性，地下水位低，不然会出现垮踏或“踏坊和窖内渗水，有时还会出现伤人事故。

用塑料箱、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子，然后将生姜埋入其中，如果没有湿沙子，则可以在干沙子上面喷洒适量的清水，然后再将其均匀地揉湿。

将生姜晾干，可以将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。储存环境：为了保持生姜的质量，储存环境应保持干燥、通风和避光。选择一个温度稳定的地方，室温在10-15摄氏度之间，相对湿度保持在50-60%。

用沙子来达到保存生姜的作用，这时候应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。

（1）种植生姜后可以不在当年收获，但是要采取覆盖地膜、稻草等方式让它安全越冬。（2）生姜适合在霜降前后收获，收获后可存储在地窖内，也可以将其埋入含有一定水分的泥土、细沙中。

生姜如果要留种保存的话，一般都是放入地窖中的。地窖保存的成本低、储存量大，是最为常见的储存方式。地窖的中的温度、湿度也都是比较合适的，可以储存较长的时间。

准备一个小盆，在小盆里面倒上一些松软的泥土。将生姜放进去埋起来。用这样的方法保存，放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂。准备一张报纸或者是白纸，将生姜放在里面紧紧包裹起来。

到此，以上就是小编对于生姜过冬留种方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。