梨子炖冰糖加花椒加生姜（冰糖炖雪梨加花椒）-雅安农业发展有限公司

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1、将红梨切开去核，最好留皮。冰糖，加水锅内一起煮10分钟即可。

2、冰糖炖雪梨的正确做法止咳如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

3、步骤：把梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。用小勺挖去梨核，把梨清理干净后放入冰糖。梨外面和内部添满凉开水。盖好雪梨盖后上屉蒸1到5小时。关火后开盖，就可以食用了。

1、做法：选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。

2、花椒炖雪梨的花椒不用泡发。步骤：把两个雪梨洗净，一般两个雪梨够一家五口人吃。从雪梨根部切下一小块，然后用水果刀把大的那半雪梨的核掏空。在雪梨里装上适量花椒，盖上刚开始切下来的那小块雪梨。

3、花椒炖雪梨能吃梨子。做法如下。把梨子洗干净，把头部切掉。用勺子把梨核慢慢的挖出来，放花椒、冰糖。把之前切掉的头部盖上，拿牙签固定住。锅中把水烧开，放锅里大火蒸40分钟即可。

2、梨洗干净。梨切开上面1/5处，留作盖子。挖去梨核，用勺子挖比较方便，注意不要挖穿了。放入花椒。10——20粒。放入冰糖。2/3颗。盖上盖子，可以用牙签插住。

3、首先准备一个雪梨，洗净。把梨顶端切开。用勺子将雪梨中间掏空。将花椒放入雪梨中；将雪梨放入带水的碗中将梨顶端盖住切开的口。然后将雪梨放入锅中，隔水蒸，将雪梨煮透就可以了。

4、雪梨冰糖花椒煮水的制作方法：花椒、雪梨、冰糖药膳的制作方法，多使用雪花梨，不去皮并切成小块儿，放入200-250mL水中，加入6粒的花椒和少许冰糖，炖煮15分钟左右后食用。

5、花椒蒸梨的做法如下：1，把雪梨从上1/3处切开，掏出梨心，用筷子在梨肉扎一些小孔，放入花椒，加适量清水，盖回梨的上部。2，把雪梨放入到炖盅里，罐内加水没过梨，隔水慢炖1小时，挑去花椒，吃梨喝汤。

1、可以一起煮，大枣：补中益气，养血安神；梨：生津、润燥、清热、化痰；姜：味辛性温，祛寒除湿；冰糖：补中益气，和胃润肺。适用于熬夜者，手脚冰凉，易疲劳者，体质虚弱者，电脑操作员，脑力劳动人员等。

2、可以一起煮冰糖雪梨和生姜一起煮是可以的，具有比较好的去寒止咳效果，但是冰糖雪梨味道清甜，而生姜辛辣，二者一起煮口感不是很好，一般也很少将二者一起煮。

3、葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。

4、雪梨、红枣姜片可以一起煮，可以起到去咳补血功效。

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