上河生姜（生姜上滑能吃吗）-雅安农业发展有限公司

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生姜的种植时间为：南方在3-4月份，北方在4-5月份进行种植；种植方法从品种选择、土地选择、播种和后期养护等方面入手。

种植时间：从惊蛰到4月中旬。种植方法：将取出来的生姜放在温暖的位置进行催芽，待生姜露芽后根据幼芽将其切成块状，每块可保留2个幼芽。最适合的温度为25-30度左右，准备种植前，先要浇足底水，这样出苗前就不需要浇水了。

生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运。

姜的种植方法从选地整地、选种催芽、种植入土等方面着手，姜的种植时间在惊蛰到4月份之间进行种植。

生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。这里再介绍一些生姜的种植过程中的注意事项。

1、种姜一般为6月份下旬至7月份上旬成熟收获，嫩姜的成熟收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬成熟收获。生姜的种植时间在春季，南方地区一般在3-4月份，北方地区一般是在4-5月份进行种植。

2、生姜在每年夏季6月份开始成熟收获，一般来说，4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区，3月上中旬为宜。催芽或地膜栽培后要适度快速。

3、其中，生姜在6月下旬至7月上旬收获，是其生长的旺季。采收会影响其生长和产量，不建议此时采收。嫩姜在9月至10月初收获。这时候的姜片辣味少，水分多，已经很肿了。生姜11月初采收，完全成熟。

1、温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃——32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。

2、生姜对土壤的适应性较广，对土壤质地的要求不甚严格，不论在沙壤土、轻壤土、中壤土或重壤土上，都能正常生长。但以土层深厚、土质疏松、有机质丰富、通气与排水良好的壤土栽培生姜最为适宜。

3、姜生长环境生长习性生姜不耐低温，在16以上的环境中会发芽。幼苗生长最适宜的温度是25左右，低于15就会停止生长。所以山谷地区的气候非常适合生姜生长，产量会比较高。生长光照生姜不耐强光。

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