生姜属阳性（姜是阳性还是阴性）-雅安农业发展有限公司

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晚上吃姜等于吃砒霜，出现这样说法的一个重要原因是：生姜本身偏辛温，而我们经常说，夜间是阴气比较旺盛的时候，因此阳气应该收敛起来。

晚吃姜，似砒霜，这句话并没有科学依据。我们的身体对食物营养吸收，并不会因为时间变化，而呈现出不同的效果。同样食物在没有变质情况下，也不会因为食用时间不同，就对我们身体造成伤害。

毫无科学根据可言有些民间传说或流传的经验，往往言过其实，哲学上有一句话，较真伪难辨。这意味着界限之内的都是真理，超出界限的都是谬误。这个关于姜的句子，是个谬论。

没有科学依据的。这种说法，只是民间的一种说法而已，只要是想要强调我们吃姜，应该选择早上或者上午吃比较好，效果会比较明显，而晚上是不建议吃的。

民间有一句话，早晨吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜，其实这一说法是没有科学依据的，这显然是夸大其词了。生姜是很常见的一种食物，它有着特有的性质，生姜有着辛辣刺激的作用。

晚上吃姜毒过砒霜，这句话在中医上有一定的依据，晚上本来就是应该休息的时候，应该忌辛辣，而姜就正好是辛辣当中的一种。

1、阳性食物就是热性食物，古人认为，食物分“阴阳”，阴性的食物性凉，能使人的身体镇定清爽、消火去燥；阳性的食物偏热，刺激性强，能增加活力。阳性食物有洋葱、红薯、芋头、土豆、胡萝卜。

2、阳性肉禽类：如羊肉、鸡、鸟类；水中动物多数阴性，如；鲫鱼。阴性肉禽类：猪肉、鸭、鹅，甲鱼。阳性蔬菜：洋葱、红薯、芋头、土豆、胡萝卜等。阴性蔬菜：白菜、菠菜、卷心菜、白萝卜等。

3、阴性食物：白菜、菠菜、卷心菜、胡萝卜、栗子、鸭、鹅。阳性食物：洋葱、红薯、芋头、土豆、西瓜、西红柿、茄子、鸡、鸟类。鉴别特征：形状。

晚上吃姜赛砒霜不是真的，是一种夸张的说法，但晚上确实不宜多吃姜。生姜的确适合在早上吃，但晚上吃姜并不意味着吃砒霜。

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