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正宗紫苏酱的做法
1、紫苏酱的做法如下：材料准备：紫苏叶300（两把）、独头蒜6个、生姜3片、干辣椒6个、食用油1勺、盐少许、花椒粒少量、豆豉一小撮等。把紫苏叶取下叶子洗干净。洗干净后沥干水分，切碎，切的稍微细碎一点好入味。
2、紫苏酱的做法如下：工具/材料：紫苏、蒜头、小米椒、干贝、鱼露、蚝油、冰糖。所有材料切碎。热油下蒜粒爆香。加入鱼露、酱油、蚝油、小米辣。下干贝丝，也可以加上虾米，有咸香味又有口感。
3、正宗紫苏酱的做法如下：原料：紫苏、蒜头、小米椒、干贝、鱼露、蚝油、冰糖。所有材料切碎。热油，可以多一点，下蒜粒爆香，下鱼露，酱油，蚝油，小米辣，再下千贝丝，也可以加上虾米，有咸香味，又有口感。
4、准备适量的紫苏，将紫苏叶子摘下来放在清水中清洗干净，多清洗几遍然后控干水分放在案板上切碎装在盆中备用。
5、材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个（去皮120g左右）、糖少许、油1碗。大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。
紫苏酱的制作过程窍门
1、把紫苏叶取下叶子洗干净。洗干净后沥干水分，切碎，切的稍微细碎一点好入味。大蒜和生姜切成沫沫，油放多一点先炸一下。切碎一些豆豉，吃辣椒的这时候可以放一点辣椒要切碎，再来一把花椒。
2、搅拌均匀继续熬，熬到水分收干只剩下油的时候就可以关火了。在完成以上制作步骤后，将紫苏酱装瓶并放置在冰箱中，可以延长其保存时间。需要注意的是，紫苏酱中含有一定的盐分，因此要适量食用，避免摄入过多的盐分。
3、将紫苏叶炒至没有水份后，放入少许盐，个人可以根据自己口味增减，再放入少许鸡精，出锅时淋一点香油。就完功了，是不是很简单。放少许盐煸炒 将炒好的紫苏酱装入餐盒，放入冰箱。随吃随取，非常方便。
龙泉市,被称为青瓷之都,有哪些美食小吃最为有名?
龙泉香菇：龙泉市是浙江省的重要香菇产区之一，产出的香菇以其肉质鲜美、香味浓郁而闻名。在龙泉市，你可以品尝到正宗的龙泉香菇，以及各种香菇制品。
第一款美食是龙泉糖藕。糖藕又叫香藕，是一道以莲藕为主材料加糖而制成的湖州地方传统糕点即点心。这道小吃色泽金黄，口感软嫩，不需要任何配菜，自带香甜。第二个是青瓷茶具餐饮。
在欧洲，龙泉青瓷有“塞拉同”(Seladon)之美名。+(或称雪拉同)！在阿拉伯国家称为“海洋绿”，波斯哲学家爱尔托西神秘地宣扬青瓷：如果在青瓷餐具里盛放有毒食物，青釉就能起作用，变为无毒；青瓷碎片碾成碎末，还可以医治牙病，能抑止鼻血。
龙泉香菇 龙泉是世界香菇发源地之一，龙泉自然条件优越，所产段木香菇、代料香菇质地优厚，菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美。龙泉灵芝 龙泉灵芝，中草药，浙江省龙泉市特产。
龙渊也是龙泉剑最初的名字。据传有一次欧冶子汲水淬剑，忽然出现了“五色龙纹”，七星斗像，人们就将铸剑的地方称为“龙渊”，把剑称为“七星龙渊剑”。至唐代因避高祖李渊讳，便把“渊”字改成“泉”字。
·成都是名副其实的美食天堂，被联合国教科文组织授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食。
牛肝菌都有哪些神仙做法?
牛肝菌的做法如下：用料：鲜黑牛肝菌4朵、火腿10g、蒜5瓣、青椒2颗、干红椒2颗、油适量、盐适量、蚝油1勺、清水3勺。步骤：食材洗净，切片。中火热锅放油，放入火腿、蒜、干辣椒，炒出香味。
取适量牛肝菌洗净泡发，泡发原汤沉淀后备用；五花肉切薄片，辣椒切细条，蒜头蒜苗切碎备用。起油锅烧至七成热，放入五花肉煎至两面金黄，如不喜油腻此时可把多余油分滤出，加入蒜头、豆豉炒香。
②牛肝菌蒸饭 〖原料〗牛肝菌15克，金华火腿10克，泰国香米150克。〖调料〗橄榄油10克，盐3克，葱花5克，胡萝卜丁20克。〖做法〗牛肝菌用温水泡发后切成小片。金华火腿切丁。
具体做法如下：牛肝菌削去根部较硬的部分，将泥沙刮干净，用清水洗净充分沥干水分，将野生菌颈部和顶端掰开，切成均匀的薄片。
牛肝菌，主要产于云南、贵州、四川等一些高海拔的地方，普遍生长在云贵高原的深山里，是一种具有很高药用价值的著名真菌。今天，让让我们来谈谈如何炒牛肝菌。
猴头菇等。生煎法：生煎法的特点是油多火旺。这种烹调方法加工的原料在加热前，一般都要蘸上调味品，晾干，然后放在油锅里炸至颜色金黄或沥干水分。炒菌的特点是香、脆、醇。适合炒鸡枞、棕榈木耳、牛肝菌、香菇等。
紫苏酱的做法
1、紫苏酱的做法如下：工具/材料：紫苏、蒜头、小米椒、干贝、鱼露、蚝油、冰糖。所有材料切碎。热油下蒜粒爆香。加入鱼露、酱油、蚝油、小米辣。下干贝丝，也可以加上虾米，有咸香味又有口感。
2、紫苏酱的做法如下：材料准备：紫苏叶300（两把）、独头蒜6个、生姜3片、干辣椒6个、食用油1勺、盐少许、花椒粒少量、豆豉一小撮等。把紫苏叶取下叶子洗干净。洗干净后沥干水分，切碎，切的稍微细碎一点好入味。
3、准备适量的紫苏，将紫苏叶子摘下来放在清水中清洗干净，多清洗几遍然后控干水分放在案板上切碎装在盆中备用。
4、正宗紫苏酱的做法如下：原料：紫苏、蒜头、小米椒、干贝、鱼露、蚝油、冰糖。所有材料切碎。热油，可以多一点，下蒜粒爆香，下鱼露，酱油，蚝油，小米辣，再下千贝丝，也可以加上虾米，有咸香味，又有口感。
5、材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个（去皮120g左右）、糖少许、油1碗。大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。
6、煸炒紫苏叶 将紫苏叶炒至没有水份后，放入少许盐，个人可以根据自己口味增减，再放入少许鸡精，出锅时淋一点香油。就完功了，是不是很简单。放少许盐煸炒 将炒好的紫苏酱装入餐盒，放入冰箱。随吃随取，非常方便。
到此，以上就是小编对于姜加紫苏的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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