本篇目录：
- 1、熬中药生姜先放还是后放
- 2、生姜入煎剂时,需要后下吗?还是与诸药同下呢?
- 3、我煎中药的时候忘了放药引子,生姜,能在补救吗,放几片生姜再熬一下可以...
- 4、中药炮制学知识点辅导:炙法——姜炙法
- 5、熬生姜水怎么熬
- 6、为什么熬中药时放生姜?
熬中药生姜先放还是后放
1、煎药的时间、还有哪些药要先煎、哪些药要后下，你应该跟开处方的医生或者中药房的药工问清楚，否则对药效是有影响的。
2、开始煎药的时候就可以放进去了。放的时候大枣切开，更易熬出药效。生姜不必过厚。
3、熬药的时候放！“姜枣引”者，顾其名思其义，属于中医方剂中的引经药或佐使药，俗称“药引子”。
4、一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。
5、问题分析： 您好，根据您所提供的情况，煎中药药引子姜在第二煎的时候不需要重新放的，一般情况下一煎的时间在30分钟左右，二煎20分钟左右，三煎15分钟以内即可。
生姜入煎剂时,需要后下吗?还是与诸药同下呢?
在中医学中，先煎指入汤剂的一些药物需在未入其他药时，先行煎煮。如有些矿石、贝壳类药物，因其质地坚硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮30分钟后，再将其他药物倾入同煎。后下，中药学术语。指一种煎药法。
这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。所以应严格遵照中药师的煎药指示。
注：煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可；补养药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30-60分钟。
所谓物尽其用，煎药也是一门学问，煎药不仅仅讲究的是先煎后下更还有火候与盛器。
煎药时在药液未沸前宜用急火，沸后改用文火，以防中药很快熬干，药物中的有效成分未能溶解出来而影响药效。煎熬时最好经常搅拌，让药液充分煎好煎透。
我煎中药的时候忘了放药引子,生姜,能在补救吗,放几片生姜再熬一下可以...
把姜用一碗水熬开锅，后小火熬十分钟就可以的，倒出再用同量水同样熬十分钟，一共剩半碗来姜水就可以的，另一种就是用料理机打姜汁，放多半小碗水，开锅两分钟就可以的倒入熬完的药液里。就可以了。
第一次忘记了放效果没有那么好的，第二次煎煮的时候还是需要放，生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳；经常用做药引的。
没关系，先吃两片姜，在喝药，就行了，姜可暖胃，止呕，解药毒。
我也在喝补气血的中药，医生说要放两片生姜，三个红枣。
中药炮制学知识点辅导:炙法——姜炙法
含义 将净选或切制后的药物，加入一定量姜汁拌炒的方法称为姜炙法。此外，还有用姜汁煮者，统称姜制。多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物。 辅料的选择及一般用量 生姜的用量一般为100公斤药物，用生姜10公斤。
将净选或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法，称为姜炙法生姜辛温，能温中止呕，化痰止咳。故姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物。
油炙：将花生仁（或其他植物种子）放在平锅内，倒入植物油，开小火加热，边加边搅拌，至植物油冒烟时关火，凉后把油倒入容器中备用。姜炙：将鲜姜去皮、洗净，切成厚0.5厘米的片；蒜头剥皮，切碎；干辣椒剪成段。
炙法是指将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。
熬生姜水怎么熬
准备材料。红枣洗净；姜去皮洗净，切细丝。锅中加入清水，大火煮开后放入红糖和红枣，再次煮开后转小火煮20分钟，放入姜丝后再煮5分钟即可。
熬煮生姜水的时候，首先需要把生姜处理好。生姜清洗干净以后，切成片然后再切成丝，最后切成碎丁，再根据生姜的数量准备好适量的清水，即可开火熬煮。生姜切碎以后，熬煮可以更加的入味，可以完全把生姜的味道熬煮出来。
做法如下：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。
做法：生姜清水洗干净后切成薄薄的片状后待用。红枣则用少量的水侵泡下然后取出。用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。
操作步骤：生姜切成姜片（觉得外表不好看可以去皮再切）备用。锅中放水，下姜片，大火烧开，保持开的状态10分钟左右，熬出姜的味道。加入红枣、红糖调味（姜熬出的水有辣味，这样可以中和一下，能接受的无视）。
为什么熬中药时放生姜?
总之，在熬制中药时加入大枣和生姜既可以增强疗效、减轻苦味，又可以调和药性，是一种很好的熬制方法。
这是作为“引经药”用的，也就是俗称的“药引子”，并不是所有的中药处方都会使用生姜的。煎中药的时间是根据不同中药的特性决定的，有的需要文火（小火）慢煎，有的需要猛火，并不一样。
煎中药的时间是根据不同中药的特性决定的，有的需要文火（小火）慢煎，有的需要猛火，并不一样。生姜能促进消化液分泌，保护胃粘膜，具有抗溃疡、保肝、利胆、抗炎、解热、抗菌、镇痛、镇吐作用。
生姜可发汗解表，温中止呕，温肺止咳，用于风寒表证，胃寒呕吐，风寒咳嗽。其作为呕家圣药，在治疗恶心呕逆方面有独特的效果。
因为生姜与干姜在药性和作用上是不同的，姜，常作为中药入药，有生用和干用的不同。生姜性味辛温，主散寒解表，止呕化痰。干姜味大辛大热，主温胃散寒，回阴通脉。
到此，以上就是小编对于煎中药加生姜起什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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