本篇目录：
姜还是老的辣啊是什么意思啊?
生姜还是老的辣意思是生姜越老越辣。生姜还是老的辣比喻年老的人秉性难改或老人经验丰富。这句话意思是老一辈的人经验丰富、懂得很多，所以他们在做事时往往能够更加得心应手。
“姜还是老的辣”比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但不是特指老年人，年长者。用法：多用于赞扬有资历有经验者办法多，手段高。
“姜还是老的辣”意思是比喻老年人有经验，办事老练，不好对付比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但不是特指老年人，年长者。
老姜是指生长时间长的姜种，俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
为什么说姜还是老的辣?
1、姜还是老的辣，汉语常用俗语，比喻老年人有经验，办事老练，不好对付比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但不是特指老年人，年长者。
2、俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没（长）毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。
3、前辈的经验是一笔财富，老马识途。老姜辣，比喻前辈的经验丰富。
4、羗可分老羗和子羗，子羗是初出的羗不辣的只有羗味，老羗是辣的。意思说人成熟了，经验也丰富了。
5、故辣味淡薄；俗语“姜还是老的辣”比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的。
6、“姜还是老的辣”有科学依据。老姜味道辛辣，可作调味品，可入药，嫩姜辣味较小，口感脆嫩，所以说，老姜比嫩姜辣。
都说“姜还是老的辣”,但是姜为什么会辣???
1、老姜皮厚肉粗，质地较老，水分少，辣味强烈，常用于去腥除膻。辣味是姜块茎里的次生代谢产物刺激人的味蕾或黏膜产生的，一般来说，在其他条件相同的前提下，多年生的块茎较当年生的次生代谢产物积累更多，所以更“辣”。
2、姜还是老的辣科学解释就是：姜在长期进化过程中，植物形成自我防护机制，产生辣的灼痛感，让动物们望而却步，以保证其生长。而姜引起的辣物质叫姜辣素。
3、老姜中辣素含量较高，味道更辣，因此调味品质和商品价值高于新姜。一般来说，嫩姜辣味较小，口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制等食品。老姜味道辛辣，药用价值很高，如果要预防预防感冒的话就一定要用老姜。
姜还是老的辣,我又变辣了什么意思
生姜还是老的辣比喻年老的人秉性难改或老人经验丰富。这句话意思是老一辈的人经验丰富、懂得很多，所以他们在做事时往往能够更加得心应手。
“姜还是老的辣”意思是比喻老年人有经验，办事老练，不好对付比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但不是特指老年人，年长者。
“姜还是老的辣”有科学依据。老姜味道辛辣，可作调味品，可入药，嫩姜辣味较小，口感脆嫩，所以说，老姜比嫩姜辣。
姜还是老的辣的意思是：比喻经验丰富的人在面对各种困难和挑战时，往往能够更加冷静、果断地处理问题，表现出更为出色的智慧和勇气。
可作调味品，可入药。老的，指去年种的老姜.(新姜指从老姜上新长出来的姜.)整条意思是：还是老姜比嫩姜辣。比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。例句：五个人，年龄最大的任务完成得最好，姜还是老的辣。
老姜是指生长时间长的姜种，俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
