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晒姜放冰糖晒不干怎么办
1、把生姜洗干净去皮。把姜放在阳台凉晒二天，收收水分。把晒好的姜切片放盐揉均再放一晚。
2、直接切片晾晒是最常用的方法，这种方法必须要切成薄而均匀的片，否则不能同时晒干。如果切片比较厚，要几天才能晒干，这样的话细胞是慢慢失水而死，姜的肉质部分纤维化比较严重。
3、准备制作糖姜片所需要的各种食材和调料，从菜市场买回来一大堆新鲜的生姜，先放到装满清水的盆中浸泡十到十五分钟，捞出之后再反复冲洗。
4、最后晒干的生姜可以用密封容器保存，使用的时候可以用生姜配合红糖泡茶喝，对于驱寒，祛湿，温阳，具有很好的效果。可以把生姜打成粉，这样更容易吸收，需要注意的是，不要在晚上服用生姜，容易影响睡眠。
冰糖熬姜怎样熬
1、先把生姜拍松，加入水在锅里煮开煮开稍微再关小火再多煮一会，然后再加入冰糖继续煮，等到冰糖化开。就可以关火晾温就可以喝了。
2、可以加量到一斤的，但不能少于7两。加少许的水，目的是糖溶化时不至于糊锅，不要加多。小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬出来。关火。熬到糖浆可以拉丝的状态。
3、把锅中放清水不要太多，把冰糖放进去，用中火把水煮开，再把冰糖全部熬化，把切好好的姜片入锅，姜与糖的比例可以在一比0.7到一比一之间。
4、方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
生姜跟冰糖一起熬水喝有什么作用
1、姜和冰糖能一块熬水。姜和冰糖一起熬水可以治疗感冒头痛、牙周炎、口腔溃疡、咽喉肿痛、 偏头痛、神经衰弱以及缓解醉酒。感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。
2、（3）冰糖具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。
3、温补身体 冰糖姜片是一种温补功效出色的食材，它能升阳，也能温中，还能养血补气，更能补充能量，平时人们食用可以缓解身体虚弱，无力以及在气血不足等多种不良症状，对人类的身体有很好的补养作用。
4、生姜，葱白，冰糖和桔皮一起熬水喝的作用为：具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效。葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。
到此，以上就是小编对于冰糖生姜片做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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