生姜能否晾晒（生姜可以晒吗）-雅安农业发展有限公司

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生姜可以晒太阳，市场上的鲜姜都是湿的，不易保存，极易发霉发霉变质、冻伤或腐烂，可适当晒一下太阳吸收水分。

先将生姜洗干净，刮不刮皮都行，拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐，将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时，然后将姜拿到通风处晾干，记住是晾干千万不要拿到太阳下晒。

生姜能晒太阳吗生姜能晒太阳，足够的光照可以让它生长得更好，如果没有阳光直射，光线不足，马上会有黄叶。生姜怕太阳晒吗生姜在秋冬晒太阳比较合适，秋冬阳光不强烈，夏季阳光强烈，注意适当遮阴。

用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。生姜洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。

生姜可以放太阳下晒干。将生姜放到太阳底下晒，适当减少生姜的内部水分，可以延长食用时间。目前市面上的生姜，基本都是刚从土里挖出来的，容易受潮发霉。晒干后的生姜存放时间比新鲜的生姜要长。

姜是晒干比较好。姜片晒干的话是传统的做法，把姜片放在室外，借助于风吹日晒来完成自然干燥，这种方式不需要什么成本，但是姜片的烘干效果取决于环境温度天气等因素，品质不稳定，营养成分流失比较大。姜片分类：生姜。

生姜可以放太阳下晒干。鲜的生姜是湿的，不易保存，容易发霉变质、冻伤、腐烂，晒太阳后去掉水分即可长时间保存。注意晒干的生姜要用袋子密封好，放在阴凉通风处保存，不能放入冰箱。

姜要晒干。姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。

刚从地里收上来的生姜可以晒干后储存**。将生姜放在太阳下晒干，可以减少其内部水分，延长食用时间。晒干后的生姜存放时间比新鲜的生姜要长。

姜要晒干。干姜是生姜的干制品，冬季采摘生姜后，可以将生姜的须根以及茎叶去除，清洗后放在阳光下晒干或低温干燥制作而成。干姜可以用于制作干姜麦茶饮、干姜红枣茶、姜枣糕、干姜甘草汤、干姜紫苏饮、红枣生姜糖等美食。

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