糖醋生姜的比例-雅安农业发展有限公司

糖醋仔姜怎么做

糖醋生姜腌制的方法如下：买回来的子姜表面清洗干净可以不用刮皮，姜皮的功效更强，我还是忍不住刮掉了姜皮。

糖醋仔姜的做法步骤将仔姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制15分钟。 15分钟后，用凉开水冲洗姜片！并挤去多余水分。

趁着糖醋汁还有一定的余温（用手背试之已不烫即可）倒入盛有子姜片的瓶中，盖紧盖子，放在冰箱中保存，第二日就可以开始吃了。

盐适量仔姜洗净晾干水。晾干的仔姜切成丝或片。放入适量的白糖。再放入适量的盐。带上一次性手套拌匀。装入事先准备好的饮料瓶里（或者其他容器）。无需冷藏，3——5天即可食用。成品。

三伏天不可错过的祛湿食材—糖醋泡姜的做法 1仔姜清洗干净，不用去皮，晾干；请点击输入图片描述 2切薄片，撒上适量的盐。抓均匀腌2个小时。

【第一步】：首先我们准备两个两大块仔姜，买回来的生姜掰一掰用水冲洗干净里面的泥沙，洗干净之后放到通风处，晾干表面的水分，这是泡糖醋姜好吃的妙招之一，姜片要让它处于半脱水状态。

步骤：将生姜去皮洗净滤干水分。切成厚薄适中的片。放入食盐15-20克。不能太淡也不宜太咸。腌制12小时后滤去盐水倒入香醋。没过生姜为宜。放入冰糖。待冰糖溶化装罐。

盐2茶匙温水适量糖醋仔姜的做法步骤将仔姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制15分钟。 15分钟后，用凉开水冲洗姜片！并挤去多余水分。

准备新鲜姜。去皮，晾干。切片。加盐，腌制二小时。加入白糖。加入白醋。糖与醋调成汁，酸甜度看自己个人接受程度。腌制后的姜片滤净盐水，松松地装入玻璃瓶中，不用挤压。倒入糖醋水。

1、嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用。把洗好的嫩姜，切成厚薄适中的姜片。把嫩姜放到容器里（想要保存更长时间，嫩姜全程中不能接触有油的容器），然后撒上适量的精盐，搅拌均匀，腌制1个小时。

2、锅里放入冰糖和白醋，煮融化。煮化后冷却一段时间。子姜洗干净，控干水分，去皮。姜切片，撒盐拌匀。把腌出的水分去除。把出过姜汁水的姜片松松地放入容器中，不要压实。

3、在通风处，风干；嫩姜用刨子刨片。加入适量白糖，搅拌均匀；腌制到出水，如果夏天最好放冰箱腌制。

4、用料嫩姜 500克盐适量糖适量醋适量糖醋生姜的做法先把生姜刮皮洗净，切成薄片，放入盆中，用盐腌制3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。

到此，以上就是小编对于糖醋生姜的比例2斤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。