生姜橄榄粥——生津解毒健脾养胃
1、姜具有解毒杀菌的作用，能促进血液循环，健胃，解毒杀菌；橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。
2、生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。
3、大米泡发半小时后，捞出沥干水分备用；生姜去皮，洗净，切丝；橄榄洗净。锅置火上，放入大米，注入适量清水以大火煮至米粒开花。再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。
姜橄榄的功效和作用
1、姜具有解毒杀菌的作用，能促进血液循环，健胃，解毒杀菌；橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。
2、干姜橄榄粥的功效与作用 姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。
3、密封。腌制一个多月后，取出，放于太阳下晒，然后再扔到玻璃瓶里，再加相同比例的糖，盐，姜等再腌制一回。.放于太阳下晒干后收起来，用袋子绑好。姜橄榄的功效：止痢消炎；对肠炎、痢疾、腹泻有疗效。
姜橄榄的制作方法
橄榄 1斤 南姜粉 3勺 盐 适量 酱油 适量 甘草 2-3片 白醋 1小勺 青橄榄先烧热水焯出白色那一层沫来。青橄榄煮过的给水冲干净沫。冲干净 晾干水 给刀拍打开。取出橄榄子。开始全部材料放入，放酱油一起搅拌。
步骤：清洗青橄榄。用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。
将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。 将姜块去皮切块捣成末备用。 橄榄放在石臼里弄成扁状。 将橄榄和姜末倒在一起。 接着加入准备好的细盐拌匀。 在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。
新鲜橄榄洗净后拿去脱皮放入玻璃瓶中。把姜，糖，盐等按2：1：2的比例加入到玻璃瓶里，密封。腌制一个多月后，取出，放于太阳下晒，然后再扔到玻璃瓶里，再加相同比例的糖，盐，姜等再腌制一回。
生橄榄和生姜混一起有什么功效怎么做哂橄榄干姜橄榄的制作方法橄榄干配生姜煮开水有何功效橄榄干生姜茶有止痢消炎的作用；对肠炎、痢疾、腹泻有一定疗效。橄榄果加姜煮水喝有什么化痰消积。常食点橄榄有润喉之功。
生姜橄榄怎么做
1、橄榄 1斤 南姜粉 3勺 盐 适量 酱油 适量 甘草 2-3片 白醋 1小勺 青橄榄先烧热水焯出白色那一层沫来。青橄榄煮过的给水冲干净沫。冲干净 晾干水 给刀拍打开。取出橄榄子。开始全部材料放入，放酱油一起搅拌。
2、步骤：清洗青橄榄。用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。
3、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。将姜块去皮切块捣成末备用。橄榄放在石臼里弄成扁状。将橄榄和姜末倒在一起。接着加入准备好的细盐拌匀。在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。
4、橄榄粥的做法 1大米泡发半小时后，捞出沥干水分备用；生姜去皮，洗净，切丝；橄榄洗净。2锅置火上，放入大米，注入适量清水以大火煮至米粒开花。3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。
5、把姜，糖，盐等按2：1：2的比例加入到玻璃瓶里，密封。腌制一个多月后，取出，放于太阳下晒，然后再扔到玻璃瓶里，再加相同比例的糖，盐，姜等再腌制一回。.放于太阳下晒干后收起来，用袋子绑好。
6、生姜一大块 盐200g 白砂糖100g 清洗青橄榄。 用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。 如图所示。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗喔。 两个人配合捣效率比较高。
生姜腌橄榄
将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。腌制一晚，次日摊开，分布均匀地晒。晒了一天后，颜色变了，还有水分，次日，继续晒。彻底晒干呈褐色。装瓶，干燥保存。一年内使用完最佳。
步骤一：把全部的食材准备好，把橄榄和南姜洗干净放在一旁待用。步骤二：接下来就是需要把南姜全部切成片状。步骤三：然后再捣成碎末，如图所示。步骤四：同样的方式，橄榄也捣碎。步骤五：两者的碎末混合在一起。
一个星期后即可食用，不过只要盐味合适，时间越长味道越好，如果是双口坛 ，要确保外口的水不干.。根据自己的口味，喜欢吃甜，稍微放点糖 。在盐水里也可，或用白糖代替盐也可，不过糖要多放些。咸橄榄还可以搭配生姜腌制。
橄榄有几种腌制方法
1、橄榄传统制法有二种，一是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。
2、做法一（泡橄榄）：盐水洗净，甘草用水小火煮开慢熬半小时一小时，冷却加盐：糖=1：2，少量酒，浸泡3-4天，泡成泡橄榄。
3、糖醋橄榄有腌制时，要准备新鲜的青橄榄1千克，再准备白醋1500克冰糖一斤，在准备适量的食用盐，把准备好的新鲜青橄榄洗净以后，晾干表面水分，用刀在它表面划上小口，然后放入适量食用盐，调匀以后腌制。
4、橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。
到此，以上就是小编对于姜 橄榄的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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