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将“小建中汤”里面的“生姜”改为“干姜”有什么疗效变化?
小建中汤出自《伤寒论》，方剂组成为：饴糖（30克） 桂枝（9克） 芍药（18克） 生姜（9克） 大枣（6枚） 炙甘草（6克）。温中补虚，和里缓急，主治中焦虚寒，肝脾不和证。
小建中汤就是桂枝汤重用白芍，缓急止痛，加上饴糖养脾胃组成。里面有鲜姜，温胃止呕，缓急止痛，远远比干姜好多了。不用人参，是元气不缺乏。在方剂歌诀中，含有十全大补汤，叫做十四位建中汤，就起到补益气血作用了。
小建中汤，为温里剂，具有温中补虚，和里缓急之功效。主治中焦虚寒，肝脾不和证。腹中拘急疼痛，喜温喜按，神疲乏力，虚怯少气；或心中悸动，虚烦不宁，面色无华；或伴四肢酸楚，手足烦热，咽干口燥。
组方原理：小建中汤由桂枝、炙甘草、人参、干姜、大枣组成。该方以辛温散寒、甘温补虚为特点，具有温中散寒、调和脾胃、益气养阴的作用。主要用于治疗脾胃虚寒、阴阳失调的病症。
成份不同 小建中汤：饴糖、桂枝、芍药、炙甘草、大枣、生姜。理中丸：人参、干姜、甘草（炙）、白术。歌诀不同 小建中汤：小建中汤君饴糖，方含桂枝加芍汤，温中补虚和缓急，虚劳里急腹痛康。
干姜的制作方法
1、干姜的制作方法如下：原料：生姜1000g、白糖750g。姜洗干净去皮，在清洗干净切片，切好的浸泡水里一个小时。沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖，均匀搅拌静置一个小时。
2、真正的干姜的制作方法是盐腌制干燥。将生姜清洗干净，切成均匀的薄片。与水的比例是二比三，化成盐水，进行浸泡姜片待其腌制2-3天后，上下翻倒、使腌制出干姜。干姜是姜科植物姜的干燥的根茎。
3、跟制作无盐菜干一样，干姜也可以用沸水烫的方法来制作。先把鲜姜切片，然后在沸水锅里沸水浴至刚刚熟，一般30秒左右即可，然后捞起来晒干。
真正的干姜的制作方法
真正的干姜的制作方法是盐腌制干燥。将生姜清洗干净，切成均匀的薄片。与水的比例是二比三，化成盐水，进行浸泡姜片待其腌制2-3天后，上下翻倒、使腌制出干姜。干姜是姜科植物姜的干燥的根茎。
直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都这样做。这种方法必须要切片薄而均匀，否则不能统一同时晒干。切片比较厚的情况下，要几天才能晒干，这样细胞是慢慢失水而死，姜的肉质部分纤维化比较严重。
干姜的制作方法如下：主料：生姜1000g。辅料：白糖750g、清水。工具：砧板、刀具、盆。姜洗干净去皮，在清洗干净切片，切好的浸泡水里一个小时。沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖，均匀搅拌静置一个小时。
炮制方法：干姜：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥；姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。
干姜是生姜晒干的吗
干姜并不完全是生姜晒干后形成的，它通常在冬季采收，是去除内部根须、泥沙后经过晒干或低温干燥制成的。干姜在栽培的过程中无需培土，可直接暴露在土壤表面，而生姜则需要掩埋，因此它的根茎大多长、嫩。
新鲜生姜可以生食、炒菜或煮汤，也可以腌制或干燥后保存。干燥后的生姜称为干姜，它是将新鲜生姜晒干或烘干后制成的。干姜的制作方法是将新鲜生姜清洗干净后，晾晒或烘干，直到它们变得干燥和易碎。
干姜，即晒干的生姜。它是一种常用的烹饪原料和药材，广泛应用于中华菜肴和传统中医中。干姜的产地主要集中在中国东南沿海一带，比如福建、广东、广西等地。干姜的制作方法 干姜的制作方法非常简单。
干姜是不是生姜直接晒干的
1、干姜并不完全是生姜晒干后形成的，它通常在冬季采收，是去除内部根须、泥沙后经过晒干或低温干燥制成的。干姜在栽培的过程中无需培土，可直接暴露在土壤表面，而生姜则需要掩埋，因此它的根茎大多长、嫩。
2、干姜是晒干的生姜，具有较浓郁的辛辣味和香气。它是一种广泛应用于中华菜肴和中药方剂的烹饪原料和药材。虽然干姜具有一定的营养价值和益处，但在使用时也需要注意适量使用和正确储存，以免产生不良影响。
3、新鲜生姜可以生食、炒菜或煮汤，也可以腌制或干燥后保存。干燥后的生姜称为干姜，它是将新鲜生姜晒干或烘干后制成的。干姜的制作方法是将新鲜生姜清洗干净后，晾晒或烘干，直到它们变得干燥和易碎。
4、干姜就是生姜晒干的，但是需要去除须根与泥沙，然后晒干或者是低温干燥，都可以形成干姜。干姜的药效比较多，而且还有治病的效果，它可用于脘腹冷痛，同时也可以治疗呕吐泄泻，还有驱寒保暖的作用。
5、干生姜是生姜。干姜其实不是晒干了的生姜，生姜跟干姜在各个方面都是有很大的区别，比如种植方面，生姜是埋在土里生长的，十分鲜嫩，但是阳光晒过之后就变得干巴巴，而干姜是不需要的，即使太阳暴晒也不会萎缩。
到此，以上就是小编对于生姜制成干姜的原理的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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