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手指上的蒜味和姜味怎么去除
1、臭肥皂洗洗（香皂洗洗后还是会有味道的）； 牛奶洗洗，据说牛奶具有去除异味的功能； 手尽可能不去碰到蒜头的汁水，味道最大了。我一般都是刀拍蒜头/生姜，横竖切两刀，不会切那么碎，这样很好入味的。
2、把味浓点的茶叶用少量水泡开，连茶叶一起搓洗就回除掉。2 可以用牙膏洗，效果很好。3 用醋洗后再用香皂洗净就好了 或用柚子皮，挤点汁出来，擦在手上。
3、用大蒜做菜时，手上的蒜味往往难以消除。此时，只要用手揉一揉芹菜，便可去除大蒜刺鼻的气味，很有效的，我试过。
请问怎么轻松的去掉做菜后手上留下的蒜味和其他的油烟味葱姜味,
1、用醋洗后再用香皂洗净就好了 或用柚子皮，挤点汁出来，擦在手上。
2、手上有蒜味去除方法如下：手上有蒜味用柠檬汁去除。将柠檬汁挤入碗中，用手揉入柠檬汁，静置5分钟，再用冷水冲掉。因此，手上的柠檬味道会掩盖洋葱或大蒜的味道。用不锈钢勺子去除。
3、去除手里异味的方法如下：一，茶水除味 茶叶泡水洗手去鱼腥，茶叶泡开后，滚烫的茶水中加入冷水，用茶渣双手搓洗，这个方法全凭茶香掩盖鱼腥味，茶叶本身并不会吸走异味，效果一般且很麻烦。
4、用牛奶。将平时喝剩的牛奶取出一些，放在碗中。把双手的指头直接浸入牛奶中来回搓洗，大概三分钟就可以消除手上的蒜味；用柠檬。用鲜柠檬挤出数滴汁水，加入一些温水。用此水来洗手，也是一种方法；用芹菜。
5、去除手上大蒜味道小妙招 去味方法一：食用盐 在掌心倒上1汤匙左右的食用盐，再加一点水，让他们变成盐糊的样子，然后将盐搓遍双手，用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道，还可以去角质。
淹制姜沬和蒜末的方法
将大蒜去皮洗净，切成小碎末。热锅凉油，将油烧至6成热时，放入蒜末。用中小火慢慢炒至蒜末变成金黄色。注意不要让蒜末过度炒焦，否则会影响口感。
制作步骤：线椒洗净切碎，嫌辣可以带手套。切蒜碎。姜切末备用。无油无水的容器里放入辣椒，姜和蒜。加入盐。糖，一点点就够了，提个鲜。倒入酒，一点点就够了。
把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。
工具/原料：紫皮蒜适量，生姜适量，密封罐一个，醋4斤，白糖4斤，红糖200克，盐100克。首先，把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。
其它调味料：生姜片、香叶、花椒、桂皮等（根据自己口味进行添加）。
蒜怎么剥皮又快又干净
把玻璃瓶的盖子盖好，然后用力摇晃，让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦，大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落，即使没有完全脱落的蒜皮，取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来。
用瓶盖在大蒜的外皮上刮一刮，再用瓶盖边儿刮蒜瓣的根部，从上往下刮，就能把蒜皮刮掉了。比较起来，啤酒瓶盖要更好用一些。用这个妙招，一分钟就能剥完一整头蒜。
第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。大蒜：大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎。
下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。
到此，以上就是小编对于姜和蒜怎么处理的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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