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吃生姜对身体有什么好处和坏处
1、吃生姜的好处：（1）生姜可缓解食物中毒症状：一般在吃螃蟹时，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害，特别是对脾胃虚寒者更有益处。
2、生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物，均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；能够抑制肿瘤；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
3、吃姜片的好处。（1）姜片是温性的，所以在一定程度上可以活血化瘀、通络，起到一定的温经散寒的功效。对于外感风寒所引起的感冒、胃痛等情况，以及女性由于寒凝血瘀导致的痛经都有一定的缓解作用。（2）开胃健脾。
4、研究表明，生姜能防止大脑淀粉样蛋白沉积，保护记忆力。
5、吃生姜好处：排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。
6、姜在日常生活中很常见，但是有好处有坏处，能够止吐，能够防寒保暖，能够让饭菜更加有味道，但是不能经常大量的吃，以免导致身体出现问题，毕竟大量的生姜对于身体的刺激还是很大的，带来的副作用也是很大的。
生姜有什么好处
生姜所含有的姜辣素和可使血液循环加快，血管扩张，增强血管弹性。其所含的水杨酸，可抑制血液凝固，有降低血压的作用，有益于高血压患者控制血压。
吃生姜的好处主要有驱寒发汗、改善食欲、缓解呕吐、解鱼蟹毒。具体如下：驱寒发汗：吃生姜可以驱寒发汗。生姜具有驱寒发汗的功效，对于受凉引起的感冒具有预防和缓解作用。
排汗降温 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
第一，生姜有促消化的作用，这主要是因为它当中含有大量的姜辣素，这种物质可以刺激舌头上的味觉神经，同时促进肠胃蠕动，加快消化液的分泌，从而起到促消化、增加食欲的作用。
吃生姜有四点好处 排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。
生姜有哪些作用
1、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，一般我们感冒的时候多愿意喝红糖姜水，但是生姜实际上它发汗解表、祛风散寒的作用还是比较弱的，一般来说所以用于风寒感冒的轻症，所以它跟辛温解表药一般都是配合使用的。
2、生姜的功效与作用祛除风寒冬季天气比较寒冷的时候，风寒感冒是必不可少的症状。生姜也是我们生活中比较常见的驱寒良药。
3、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
姜不能和哪些食物一起吃?吃姜的饮食禁忌有哪些?
1、韭菜韭菜性温，可以益脾健胃，益气补肾，多吃韭菜有养肝，增强脾胃之气的作用，但是烹制韭菜时最好不要放姜，不仅口味会变酸，韭菜中的营养物质会跟生姜相冲，抵消两者的原有功效。
2、生姜不能和韭菜同吃 生姜不能和韭菜一起吃。韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。
3、姜不可以和芹菜一起吃，会影响生姜的口感；生姜不可以与韭菜一起吃，韭菜具有温肾助阳的功效，行气、养肝、补脾胃，如果和姜一起食用，容易使韭菜发酸，削弱其温补的效果。
4、姜的特殊气味有安神的作用，对人们治疗失眠有很大的帮助。在日常的饮食中，姜不能和什么一起吃呢？姜不能和什么一起吃 姜不能和韭菜、芹菜、生鱼、酒、兔肉、海鲜、马肉、狗肉等一起吃。
5、那么姜到底都有哪些食用禁忌呢？下面就和我一起来了看看吧。姜不能和什么一起吃 韭菜 韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
6、生姜是不能和酒搭配在一起吃的，不管是什么酒，只要含酒精的饮品都不能和生姜搭配在一起吃。因为生姜和酒都属于温热、辛辣的食物，这两者一起吃很容易引发上火，从而造成便秘，不利于肠胃的健康。
姜汤可以解酒吗?
1、姜汤可以解酒。姜汤是一种解酒的良药，因为姜汤的味道非常的浓烈还有提神，喝了姜汤之后体内就会产生一种可以解酒的酶，这种酶可以解酒，降低喝醉酒人的体内的乙醛的含量。姜汤还可以暖胃，喝醉酒的人会出现一些很不舒服的症状。
2、生姜解酒汤含有一种可以解酒的酶（乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶），可以降低血液中酒精含量。生姜解酒汤味道辛辣刺激，可以帮助醒神。生姜解酒汤还会补充人体的水分，防止醉酒后脱水的情况。
3、姜糖水可以解酒吗 姜糖水有一定的解酒功效。在醉酒之后通常会感到头痛不已，这时候喝一杯温热的姜糖水，能够加快血液流动，促进酒精代谢和挥耗，再加上姜汤的味道非常浓烈和醒神，能够很好的缓解酒后头痛的症状。
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