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中药干姜的制作方法?
1、炮制方法：干姜：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥；姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。
2、直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都这样做。这种方法必须要切片薄而均匀，否则不能统一同时晒干。切片比较厚的情况下，要几天才能晒干，这样细胞是慢慢失水而死，姜的肉质部分纤维化比较严重。
3、干姜的炮制方法是取原药材，除去杂质，稍微泡水洗净以后，然后润透干燥，筛去碎屑变成了干姜。干姜味辛，性热，具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功能。
4、甘草干姜茶是一种中药茶，具有温暖身体、缓解疲劳等功效。做法如下：材料：甘草10克，干姜10克，水适量。步骤：将甘草和干姜清洗干净，分别切成小片备用。
中药杜仲怎样进行姜制?姜制后用途有什么不同?
姜汁：辛温，能发表，散寒，止呕，开痰解毒，经姜汁制后能抑制药物的寒性，增加疗效，降低毒性，适于止咳化痰，有毒等药材的炮制。
杜仲食用方法(1)杜仲茶食材：杜仲茶5~15g，开水适量。做法：杜仲茶放在杯底，加入开水冲泡，杜仲茶叶泡开之后，滤掉水分。继续杯中填满开水，泡制15分钟左右，茶水呈现出颜色之后即可饮用。
利尿作用 杜仲的各种制剂对麻醉犬有利尿作用，不存在“速耐受”现象。对正常大鼠和小鼠也有利尿作用。杜仲含钾0.4%，推测利尿可能与钾有关。炖猪里脊 材料：杜仲10克，猪肾1个。
杜仲对于肾虚方面有很大的作用，将其与补骨脂、鹿茸、没药、核桃仁等研细成末，制成药丸，每天服用三颗就可以治疗。
火制： (1)炒：有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。炒黄、炒焦使药物易于粉碎加工，并缓和药性；种子类药物炒后则煎煮时有效成分易于溶出。炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增强其收敛止血的功效。
做法：将杜仲切碎，放入酒中浸泡，封盖，浸10日后可开封饮用。每日2--3次，每次1--2小杯。功效：是补阳益寿保健酒，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。
中药炮制学知识点辅导:炙法——姜炙法
1、将净选或切制后的药物，加入一定量姜汁拌炒的方法称为姜炙法。此外，还有用姜汁煮者，统称姜制。多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物。辅料的选择及一般用量 1．生姜的用量一般为100公斤药物，用生姜10公斤。
2、油炙：将花生仁（或其他植物种子）放在平锅内，倒入植物油，开小火加热，边加边搅拌，至植物油冒烟时关火，凉后把油倒入容器中备用。姜炙：将鲜姜去皮、洗净，切成厚0.5厘米的片；蒜头剥皮，切碎；干辣椒剪成段。
3、将净选或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法，称为姜炙法生姜辛温，能温中止呕，化痰止咳。故姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物。
4、药物表面颜色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍长，以药物炒干为宜。炙法的分类 炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙法、醋炙法、盐炙法、姜炙法、蜜炙法、油炙法等。
5、．制其寒性，增强和胃止 呕作用 如黄连姜炙可制其过于苦寒之性，免伤脾阳，并增强止呕作用。姜炙竹茹则可增强降逆止呕的功效。
6、炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它对主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用。常用的辅料分为两大类：液体辅料和固体辅料。液体辅料主要包括酒、醋、盐水、生姜汁、蜂蜜、甘草汁、黑豆汁、米泔水等。
炮姜的制作方法
1、步骤1：准备姜和调料 首先，取新鲜的姜块，去掉姜皮，然后切成切丝或切片的形状，备用。除此之外，还需要准备葱、大蒜、辣椒等调料。
2、炮制方法 （1）干姜：取原药材，除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥，筛去碎屑。（2）炮姜：先将净河砂置锅内，用武火炒热，再加入干姜片或块，不断翻动，炒至鼓起，表面棕褐色，取出，筛去砂，晾凉。
3、炮制是中药加工中的专用名词，用我们平时的话说，也就是炒制，中药炮姜就是把新鲜的姜晒干以后，再放入锅中炒制，一直炒到外表发黑而内里是老黄色时，才能取出，晾凉以后即可入药。
到此，以上就是小编对于生姜初加工的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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