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姜发霉了还能吃吗白色的霉
生姜长了白毛就不能吃了。生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现不舒服。
生姜长白毛了不能吃，说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食。
姜发霉了之后就不能吃了。任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。
生姜发霉了是不能吃的。生姜发霉以后很可能会产生有毒的物质，会影响肠胃的消化和吸收，会导致上腹部疼痛，还会伴有恶心和呕吐的症状，千万不可以吃霉变的食品。
晒姜表面有白色,像盐一样
腌菜上面产生的白色漂浮物俗称生花或白醭，主要成分是与乳酸菌相对抗的杂菌——霉菌，以及其他微生物，不能吃。在腌菜时用盐量要掌握好，要根据蔬菜的性质，按腌菜量比例用盐，一般腌莱时的盐含量为20％左右。
腌制的新姜上面有一层白色浮浊物，这通常是真菌繁殖引起的。如果浮浊物不是很多，可以在吃之前将其洗掉。但是如果浮浊物较多，或者伴有异味，那么建议不要食用，因为这可能是细菌或其他有害物质的滋生导致的。
那是细菌大量繁殖后形成的。亚硝酸盐溶在水中，而且是亚硝胺致癌，白膜是产膜酵母大量繁殖形成的，由于泡菜坛内有大量有机物，且表面氧气相对充足酵母菌，在有氧条件下繁殖比无氧条件快，所以在表面大量繁殖形成白膜。
盐：10克 红辣椒：适量 凉白开：适量 制作步骤： 将嫩姜洗净，去掉表皮，切成薄片。 在一个碗中，将醋、糖、盐混合在一起，搅拌至糖和盐溶解。
洋姜的过程中出现了白沫还可以借助白酒来处理，因为它出现白沫的主要原因就是汤汁中出现了大量细菌，这时加入适量白酒调匀继续腌制，能让白沫慢慢消失，而且能防止阳姜在腌制过程中出现变质。
腌制过程中，要用凉白开、盐、糖、白醋等把味道调好，然后倒进装有姜片的瓶子里，注意不要压得太紧，调味的汁一定要把姜片完全盖住，这样才能入味儿。
生姜长白毛是发霉吗
生姜长毛可能是因为保存的环境湿度大，或者是量比较多，由于重叠堆放不通风，所以导致生姜发芽、发霉、腐烂。生姜，又叫做姜根、百辣云，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，原产东南亚的热带地区，具有一定的药用价值和食用价值。
生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒表现。
这是长霉了。长霉，里面巳开始霉烂了，不可以再吃了。这样的霉烂，里面生成毒素，对人体有害，扔了吧。
生姜长毛了，则说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食。
生姜长白色的毛还能吃吗
1、姜长白毛不能吃了。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的霉菌，霉菌吃进体内，会影响健康。
2、姜发霉了之后就不能吃了。任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。
3、不能。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用。生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会影响身体健康，因此姜发生长毛现象，便需将其丢掉。不能。
4、生姜长了白毛就不能吃了。生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现不舒服。
放在在冰箱里的姜为什么会长白色的毛,还可以吃吗?谢谢!
生姜发霉还能吃吗 不建议食用。生姜发霉可能是因为生姜的数量过多，重重叠放在一起，或者是环境中的温度较高，湿度较大，导致储存环境潮湿不通风，从而容易引起生姜发芽或发霉。
生姜长白霉了还能吃吗 不建议吃了。生姜如果已经长霉了的话，那么证明里面已经有霉菌、细菌等微生物滋生了，其中可能会含有较多的细菌代谢产生的毒性物质以及一些对人体有害的物质。
放在冰箱里，由于冰箱里比较湿润，反而不利于姜的保存。生姜长了芽能不能吃发芽的生姜能吃。
起白点说明在卫生方面做得不到位，还是别吃了 闻闻是否有异味。
到此，以上就是小编对于生姜发白霉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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