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晚餐分享家常菜芹菜木耳炒肉
1、芹菜木耳炒肉丝 材料 芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量 步骤 芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、芹菜木耳炒肉的做法 芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。
3、六加入芹菜翻炒。七加盐，生抽，剁椒，翻炒装盘。小贴士：炒黑木耳在炒锅里容易炸，所以要大火炒。也可以先烧开水再炒，可以减少炒锅现象。本站分享给大家芹菜木耳炒肉丝的做法。
炒什么菜时,必需要放葱、姜或蒜?
1、蔬菜 一般清炒蔬菜的时候，葱和姜是一定不能放的，毕竟蔬菜的味道比较淡，反倒是加了葱姜进去的话，会破坏蔬菜本身的味道，从而导致整盘菜吃起来的味道都是怪怪的，蒜的话是可以加一点进去提味的。
2、第一点就是我们在炒海鲜贝类的时候，需要放葱姜蒜，因为海鲜贝类都有浓浓的海腥味，如果不进行处理的话，炒出来的海鲜是非常腥的。
3、贝类食物。这些食物在沿海城市吃得更多，当在炒贝类时，应多放一些葱，姜和大蒜的量是需要相对较少。
饭煮熟了不知道炒什么菜?
米饭熟了炒什么菜 可乐虾仁：虾剥壳开背去虾线，1勺料酒，锅中放1勺耗油，1勺生抽，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，1勺白芝麻，200ml可乐搅匀，煮至浓稠冒泡。
烤米饭 主要食材：剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。剩米饭先用勺子压一压，天气冷了，米饭也比较硬。压散后，打入鸡蛋，加一小勺盐。我这次的剩饭多，所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。
米饭焖熟了不知道炒什么菜 【糖醋樱桃肉】：鸡胸肉切块，加半勺盐，一勺料酒，1个鸡蛋，加3勺淀粉，搅拌均匀。
饭煮熟了不知道炒什么菜，那一定得试试这六道菜！干煸杏鲍菇：杏鲍菇切条，水开煮1分钟捞出，挤干水分。
米饭焖熟不知道炒什么菜，九款好吃简单的家常菜任你选。尖椒干豆腐：调料：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、半碗清水搅匀。
第一道：西红柿炒鸡蛋：这可以说是国民菜，这道菜色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃，深受大众喜爱，同时营养还丰富。
到此，以上就是小编对于炒什么菜适合放生姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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