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生姜的茎有几种?其生长有什么特点?
生姜的茎包括地上茎和地下茎两部分。生姜的地下茎即为根状茎，简称根茎，既是食用器官，又是繁殖器官。
生姜的地上茎为直立茎，茎外为叶鞘所包被。生姜的茎端被包在顶部嫩叶中，呈不裸露状态。
生姜的茎包括地上茎和地下茎两部分。地上茎由根茎节上的芽发育而成；地下茎为根状茎，简称根茎。根茎既是食用器官，又是繁殖器官。
生姜的地下茎又称根茎，其形态为不规则掌状。根茎由若干个长卵圆形的姜球所组成，初生姜球称作姜母，一般姜球较小，其上约具有7～10节，节间短而密。次生姜球较大，其上节间较稀。
生姜的主要类型 按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型，食用加工型和观赏型三种类型。根据生姜的植物学特征及生长习性，可分为疏苗型和密苗型两种类型。
100斤姜大约是多少
g。1斤=500g，故此一斤生姜有500g。姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。
一斤生姜（鲜）的质量是500克。2两干姜的质量是100克。330克生姜（鲜）的质量是330克。求330克生姜=（？）克干姜。（330÷500）X100=0.66x100=66（克）。
个一斤姜是500克，通常大块有3坏左右，小块有七到八块左右，新鲜姜重些，一因为水分足，姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。
姜是植物的根还是茎
1、姜是根状茎。姜 姜属于多年生草本植物，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄，叶舌膜质。穗状花序球果状，苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。
2、在块根类植物中，像红萝卜和甘薯都属于此类。由于生姜外表是由许多小分支和节组成的，所以它的正确分类应该是块茎。不同的品种生姜块茎形状和大小也会有所差异。比如有些生姜块茎又长又细，有些则短而粗。
3、吃的部位是茎，根茎。根茎，既根状地下茎。因为吃的部位有明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，前端有有顶芽，旁有侧芽。所以属于茎，而不是根。
4、生姜根系生姜属于多年生的草本植物，它还属于经济作物。生姜的根有纤维根和肉质根两种，根茎肥大。生姜的纤维根主要是吸收营养，而它的肉质根可以贮藏能量，同时还具有吸收和支持功能。另外，生姜的根系是直根系。
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