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爱吃生姜是好是坏?
1、吃姜的坏处 引发烧心、腹泻、胃胀气等情况 如果大量吃姜，可能会给肠胃带来很重的负担。姜本身味道较辣，如果多食，对于肠胃粘膜可能会造成损害，引起胃酸过多，而出现烧心的感觉。
2、生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
3、都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
4、吃生姜的坏处：食用生姜有很多好处，但如果食用不当，也会造成不良后果。（1）不能一次吃得过多或长时间过量食用，否则会给身体带来不利影响，容易患眼病。
古代是如何运用生姜的
姜的另一种用途——用作熏香——在今日已较为少见。但在汉代，姜科山姜属的高良姜是一种十分常见的香料。在马王堆汉墓中，人们共发现了两座熏炉，其中一座便内盛高良姜和茅香、辛夷等的混合香料。
东汉名医张仲景的处方中最善于用姜，主要用其解表发汗、降逆止呕、温中祛寒。张仲景的《金匮要略》中有一首方剂名叫“当归生姜羊肉汤”，是治血虚有寒的名方。
有两种做法，一种是直接煮粥转小火时，直接放入姜丝，直到粥好出锅。一种是把姜绞汁，用姜汁来煮粥，《手集方》：捣汁煮姜，治反胃。很多人听过著名医家王孟英用随身佩戴的干姜救了老板一命的故事。
生姜可以治疗感冒，可以防治风湿性关节炎，可以降血脂，在很多地方都可以发现它的身影。最常见的就是当作调味品，出现在每一顿饭菜中。最先发现生姜能够食用的可能是神农尝百草时发现并记录下来的。
生姜,你爱大蒜吗?
南方的气候属于亚热带，温度高，湿度大，所以平时吃的味道比较淡。最多就是在锅里放几瓣大蒜炒一炒。因此，南方人不喜欢吃生大蒜。
在做肉类菜品的时候，可以先用洗净、切成细片的生姜来爆炒，待等香味炒出来了，再开始炒肉，这样做出来的菜品会增加食欲，增添香味，味道也更佳。大蒜因其味道“冲”，有人爱也有人恨。
吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。不要吃腐烂的生姜。
生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究，发现生姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。 大蒜是常用的调味品，也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物主一。
吃大蒜可以消毒，消炎，对人体有很好的消毒和抗毒等作用，可是大蒜吃多了也会对胃黏膜造成伤害，导致胃痛、腹痛等等不适的感觉，所以大蒜也不可以多吃。
姜是孔子在《论语》中唯一提到的蔬菜,为什么孔子对姜特别钟爱?
孔子对姜特别钟爱，姜也是孔子在《论语》中唯一提到的要经常吃的蔬菜。科学证明姜有六大保健功效：一，抗氧化、抑制肿瘤。二，开胃健脾、促进食欲。三，杀菌解毒。四，防晕车、止恶心呕吐。五，促进血液循环、驱寒邪。
生姜可以通过辛辣作用，激活胃肠道黏膜，从而激发淋巴细胞的免疫机制。感冒、腹泻、癌症，看似不相关的疾病，其实都和免疫系统的功能低下有关系，生姜通过调节免疫力发挥了不同的功效。孔子不撤姜食，也许还和他的胃肠虚弱有关。
神农姓姜，他就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。孔子活了73岁，这个年龄在春秋时期绝对算是高寿。这和孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的。
这是孔子的一种饮食习惯，他喜欢在饮食中食用姜，并且每次饭后都会嚼服几片姜。生姜在古代就被视为一种保健良药，有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“早吃三片姜，赛过喝参汤”等民间谚语。
我国古代典籍《论语》中提到：“不撤姜食，不多食。
孔子在《村党》中特别提到“食”字13次，有这样一段话：食不厌精，味不厌精。因噎废食，气馁鱼肉，不吃。不食色，不食臭。不会让你比食物更好；只有酒是无限的，少则乱。卖酒，保市，不吃。不多生姜，不多吃。
解密:魏武帝曹操为何会偏爱四川的生姜?
1、他就是先为汉相、后被追认为魏武帝的曹操。曹操在东汉末年，立足中原，并通过官渡之战统一北方。之后，北方各胡人部落，对曹操毕恭毕敬，岁岁来贡魏王。
2、多少年来，在三国演义等文学作品中，曹操总是以挟天子以令诸侯的乱世奸雄形象出现在字里行间的；而在戏剧舞台上，曹操的脸上又总是涂抹着代表奸佞的白色油彩。
3、其实他是在故意诋毁曹操。通过六个小故事解释了杨修的死因。第一，曹操在园子的门上写了“活”字，因为曹操想炫耀自己的才华，但这家伙杨修不给他面子，只好戴上曹操的窥器，曹操“避之不及”。
4、应该说是比较靠谱的史书。当然，没有哪本历史书是真正可靠的，只要是人写的，就会有偏颇。所以只能追求相对公正，求助三国志。第一卷是魏武帝书。曹操一生未称帝，武帝是其子曹丕后来的尊称。
到此，以上就是小编对于生姜论谈的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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