佛手生姜陈皮（佛手加陈皮）-雅安农业发展有限公司

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功效与作用止咳化痰，佛手具有良好的药用价值，能够入肺经，泡水饮用后可以起到良好的润肺止咳功效，并且能帮助排出人体滞留的痰。对于咳嗽痰多、咽喉肿痛等问题，有着不错的效果。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。

疏肝理气的作用佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。和胃止痛的作用佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。

燥湿化痰的作用佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。

佛手是一种比较常见的瓜果，一般我们在生活中经常可以看到这种瓜果，但是佛手其实是一种中药，不仅仅有很好的食用价值，也有很高的药用价值，所以一般被用于各种中药方剂当中。

疏肝理气佛手性味温、酸、苦、甘，可归肝脾经，具有疏肝理气的功效，适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症。可直接将佛手片开水冲泡代茶饮，亦可与青皮、川楝子加水煎服。

1、提高人体免疫力。提高人体免疫力是佛手片的重要功效之一，因为佛手片中含有大量天然多糖，这种物质进入人体以后，能提高人体内吞噬细胞的吞噬活性，也能加快免疫细胞再生与代谢，能让人体免疫功能明显提高。

2、用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用，有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克，蛋自质0.9-2克，碳水化合物6-7克，维生素C12-22毫克，胡萝卜素20微克。

3、佛手粥：适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛，胃弱气滞，咳嗽痰多，胸闷，食欲不振，消化不良，胁胀，呕吐等病症。清炒佛手：可健脾利湿，适用于脾虚水肿，痰湿咳嗽。佛手炒芹菜：本汁具有和胃化痰，健脾行气之功效。

4、做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃：佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。：做法：胡萝卜1个，佛手1个。

5、和胃止痛。佛手具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中记载佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气”，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。

1、佛手醇提取物腹腔注射能明显减少小鼠自发活动，延长戊巴比妥睡眠时间，还有一定的镇痛作用和抗惊厥作用。

2、能在很大程度上缓解老年人的气管炎和哮喘。此外，佛手对治疗消化不良、腹胀、闷闷更有效。佛手可制成多种中药材，长期使用还能起到保健益寿的作用佛手的经济价值佛手还有很高的经济价值。

3、调节免疫功能，研究发现，佛手中所含的佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用。有益血管，佛手有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，能抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护心肌缺血。

4、提高人体免疫力。提高人体免疫力是佛手片的重要功效之一，因为佛手片中含有大量天然多糖，这种物质进入人体以后，能提高人体内吞噬细胞的吞噬活性，也能加快免疫细胞再生与代谢，能让人体免疫功能明显提高。

5、能够很大程度上缓解老年人的气管炎和哮喘病。除此以外，佛手对于消化不良、胸腹胀闷等疗效更为显著。佛手可以制成多种中药材，久服还能起到保健益寿的作用佛手的经济价值佛手还具有较高的经济价值。

6、佛手有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等多种功效。佛手自古有“仙果”之称，因其鲜果形状如观音纤手，以形得名，兼与“福寿”谐音，寓意“福寿吉祥，招财进宝”。

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