白糖芹菜生姜（芹菜加姜片煮水能降血糖吗）-雅安农业发展有限公司

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1、芹菜的做法好吃又营养芹菜的做法多种多样，可以炒、拌、煮等多种方式。其中，芹菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。首先将芹菜切成小段，然后加入鸡蛋、盐、葱姜蒜等调料搅拌均匀，最后放入锅中炒熟即可。

2、．糖醋芹菜芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。

3、芹菜焯水2分钟。在芹菜焯水过程中，尽量使用沸水进行焯水。芹菜中富含大量维生素焯水时间超过2分钟，则会使得芹菜中维生素大量流失。若焯水时间超过10分钟则芹菜中的营养成分会全部流失。

1、提高身体免疫力芹菜汁富含抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基，提高身体的免疫力。同时，芹菜汁中的维生素C也能够增强白细胞的功能，提高身体对于病毒和细菌的抵抗能力。

2、芹菜汁的好处平肝降压芹菜汁的平肝降压作用，主要是因为芹菜汁中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

3、喝芹菜汁有什么好处润肠通便芹菜中含有一定量的粗纤维，打成汁之后芹菜汁中还是含有丰富的粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，并且芹菜汁中含有的水分和果胶，有润肠通便的作用。

1、瘦肉切成丝，加入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。芹菜洗净切段，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜爆香。加入肉丝煸炒至变色。加入芹菜段翻炒。加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。

3、将芹菜洗净，切段，在沸水锅中汆热，捞出，沥干水。猪肚洗净，放入清水锅中文火煮至熟烂，以防老年人咀嚼困难。捞出沥干水，切成细丝。将芹菜和肚丝放在盆内加味精、香油、食盐搅拌均匀即成。

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