哈尔滨哪个地方买生姜（哈尔滨生鲜批发市场在哪里）-雅安农业发展有限公司

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不可以。因为黑龙江哈尔滨天气太冷了，姜适合温暖的生活环境而且不耐寒，所以黑龙江哈尔滨不可以进行姜的露天种植。

不耐寒，也不耐旱，只能无霜期生长，适宜的生长温度在25-28度之间，低于15度或高于35度对生长发育不利，不耐强光的曝晒，适合在微光下生长，生姜全国各地均产，以四川、贵州等地主产。

常见的品种有莱芜生姜、莱芜生姜、蜀伦大肉姜、山农生姜2号、山农生姜1号、庐江1号、米伦细肉姜、来凤生姜、铜陵白姜、南山生姜、四川竹根。生姜种植条件生姜最初分布于东南亚的热带地区。它喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。

莱芜大姜莱芜大姜可以在9-10月份进行种植，这种姜的特点就是个大皮薄，丝少肉细，品质极佳。来凤姜来凤姜可以自爱3月进行种植，生长周期在150天左右，这种姜的特色就是无筋脆嫩、富硒多汁，而且辛辣适中。

种姜应选用肉质肥厚的大肉姜品种。大肉姜品质好，产量高，适合外销出口。姜种要选“冬至”后收获的老熟姜，老熟的姜种出苗齐壮。病田姜不宜留作种用。

生姜品种繁多，种植者需要根据当地的种植环境选择生姜品种，目前种植的生姜品种有莱芜片姜、疏轮大肉姜、浙江红瓜姜、四川竹根茎等等。但是，每个品种都有自己的生长条件，种植者应根据当地情况选择种植生姜品种。

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从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓，生姜的味道是比较直接和辛辣的，而干姜在地下埋了三年，其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。

定义不同。干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥，趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。功效不同。干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

原材料不同干姜：干姜是用植物姜的块茎干制而成，这对姜的块茎有一定的要求，一般都是使用的老姜，尤其是做中药的干姜要求姜的块茎至少有3岁以上的年限。

定义不同干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥，趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。功效不同干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

两者在作用上不太一样，干姜的药性比较温和，可以慢慢的渗入体内，所以说可以通过干姜进行调理，而生姜，则是能在味道上比较完整，而且更加的直接，因此能在感冒的时候，可以对缓解感冒症状是有帮助的。

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