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生姜在家如何保存?放冰箱里可以么?
生姜能可以放在冰箱里冷冻。生姜保存的6种方法：买回生姜后，洗净擦干，然后放进食盐中，可使生姜保鲜较长时间。将生姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右。
生姜可以放在冰箱冷藏。如果想姜在冰箱里保存得比较新鲜一些，在刚刚购买回来生姜的时候就可以把生姜放在冰箱里存放。存放的时候注意姜尽量要干燥一些，不要湿漉漉的。
生姜是可以放入冰箱进行冷藏保存的。不过放入冰箱的生姜提前要处理一下。如果是买回来的潮生姜，这种生姜它表面含的水分太多，如果直接放入冰箱保存的话，也非常容易发生变质。
生姜种植时,对土壤有哪些要求?
姜对土壤的要求比较严，以土层深厚、肥沃、松散，具有排水良好的砂质壤土为宜，在中性或微酸性土壤中生长良好。姜的根系不甚发达，主要分布在20厘米的耕作层，深耕20～40厘米对姜形成根状茎极为有利。
生姜对土壤的适应性较广，对土壤质地的要求不甚严格，不论在沙壤土、轻壤土、中壤土或重壤土上，都能正常生长。但以土层深厚、土质疏松、有机质丰富、通气与排水良好的壤土栽培生姜最为适宜。
这种土壤的特性是：土壤表层沙黏适中，有机质含量较高，松软透气，有利于幼苗生长和根系发育；而土壤下层保水保肥，营养充足，可为生姜生长后期根茎膨大提供充足的养分，非常适于栽培生姜，生姜产量高，品质好。
种姜的土地要求 姜的根系不发达，怕水涝，适合用疏松且排水良好的土壤。在种养前，可以选择土层深厚、土质松软、透气性和排水性能良好的沙质壤土进行种养。
生姜为地下块茎作物，姜根细弱分布浅，在表土30厘米以内，既怕旱、又怕涝，喜水、喜肥，怕重茬，对土壤要求比较严格。
生姜对土壤的适应能力比较广泛，对土壤材质的要求不是很严苛，无论在沙壤土，轻壤土，中壤土或重壤土上，都能正常的生长。但以土层浓厚，土质松散，有机质丰富，换气与排水较好的壤土种植生姜更为适合。
新鲜生姜怎么保存
1、保鲜膜保存法 如果一块生姜一次没有用完，有一个较大的新鲜切面，如果常温保存特别容易变质。用一块保鲜膜，把新鲜的切面完美紧贴，然后把半块生姜包严实，放入冰箱冷藏室内。下次再用的时候，生姜切面还特别新鲜。
2、生姜保存的6种方法是常温保存、冰箱保存、盐腌、白糖腌、酱油腌烘干。将生姜放在常温处，避免阳光直射和潮湿的环境。这种方法适合于生姜使用较快的情况，如一周内使用完。
3、味道和新鲜的一样。第六种，也是生姜保存最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。
4、切片冷冻保存法。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏；食盐密封保存法。
嫩生姜保存的最好最新鲜的方法?
鲜姜保存的6种方法：保存在沙土里、切成稍粗的姜丝放入冷冻室、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室、带着土、盐水腌制、放在比较阴暗的地方。鲜姜保存在沙土里，要用的时候再把它取出来，用多少取多少，还是很方便的。
冷藏保存：新鲜嫩姜直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。
用保鲜膜包好放冰箱冷冻室，用的时候用多少取多少，放再久也很新鲜。生姜想要保护得更好，最好是刚出土的时候就让它带着土，不要用水去洗了，这样也有助于保存。盐水腌制的话，这样也可以增加保存时间。
到此，以上就是小编对于生姜新姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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