生姜大棚催芽技术与管理-雅安农业发展有限公司

姜种催芽方法

1、室内催芽法：在室内搭建一个长方形催芽池，高达80cm，长短视种植规模而定，在池地铺一层晒过的麦穰，在在上面铺一层草纸或稻草。在晒种后种子趁热平放在上面，堆放50cm即可，再在种子上铺一层稻草或麦穰，在覆盖棉被进行保温保湿，保持温度在20-25度之间，约20天即可播种。

2、这种方法是要选择阳光充足的地方来搭建催芽池。催芽池有两种，一种是地上式，一种是半地下式。地上式就是在地面上垒成一个四周的围墙高80厘米的池子，半地下就是指在地面下挖25～30厘米，在地上再垒50～55厘米的高的墙，其他操作的方法和第一种都是相同的。

3、晒种：为了杀死附着在种块上的病菌和促进发芽，种姜在催芽前必须进行晒种。晒种时应选择晴天，将掰好的种姜放在洁净的芦席或地面上晒种。晒时要摊得薄，最好摊一层，并且要勤翻动，使种姜受热均匀，连晒6天～7天即可。

4、温室催芽：将姜种放入温度为15度温室中，等待20天的时间后，姜种就会长出5厘米的幼芽。地窖催芽：将姜种放入温度恒定为18度的地窖中，保存一个月后就会发芽。熏姜催芽：搭建有隔层的灶台，将姜种放在隔层中，向灶中点火升温。姜种如何催芽温室催芽姜种可以利用温室进行催芽。

后期要对大棚内的温度进行控制，最好保持20～28℃左右的适宜温度，如果出现35℃高温则要进行通风把温度降低，还要为其适量浇水并合理施肥，调控适宜的光温促使其生长，等其发芽后做好养护，让其生长茁壮。

后期要控制好大棚内的温度，避免高温，适量浇水施肥，提供充足的光照，使其发芽。生姜种植的方法技术姜种处理种植生姜，首先要选择2个左右小芽的健壮姜片作为姜籽，然后用多菌灵溶液浸泡进行伤口消毒，清水浸泡12~24小时左右。浸泡催芽后，取出姜子放在通风良好的阴凉处晾干。

必须提早采用加温方法催芽，且催芽时间比播期提早25 天左右。常用的有酸热温床催芽祛、电热温床催芽法和电热毯催芽法等。

1、把控好温度，适时通风换气，确保催出好芽壮芽。大姜种植采用姜芽播种，为了确保大田定植时大姜的成活率，姜芽的发芽势要强，这就要求姜芽要健壮，要想催出好的姜芽，温度控制至关重要。

2、晒种。掰种中后就是晒种了，这是为了利用太阳杀死依附在姜块上病菌，有促进发芽和病害防治作用，是催芽必须要经历的过程。晒种时选择在晴朗天气，将掰好的种放置在布料或芦席上进行晒种，注意不要直接放在水泥地面上，否则高温会损害到种子，导致发芽失败。

3、一般来说，生姜催牙时的空气湿度为60%—80%。在确保透气性的情况下，尽可能提升覆盖层的薄厚，以减小水份的挥发，确保幼苗成功萌生。乙烯利主要运用于果子的崔熟，如番茄，甜瓜等。依据数年的实验，丁二烯运用在生姜的泡种上，具备一定的推动出芽的功效。

4、喷水，姜种排好后立即喷水，水量以湿透芽床沙土为宜。在多数姜芽出土时，根据床土干湿情况，喷第二次水，水量以湿透沙土为宜。整个生育期间既要保持床土湿润，又不要积水，室内湿度保持在80％－90％。还要注意喷水后用细沙土把芽床四周及顶面露出的姜块培严，姜种上面的细沙厚度不低于5厘米。

5、催芽前的准备工作选好种姜：要选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质鲜嫩，不干缩不霉烂，没有受冻，并且是质地硬没有病虫危害的健康的种块。必须把瘦弱干瘪，肉质变褐以及已经发软的姜块。掰姜块时要按照0.5公斤的姜种分5～6个小块的原则，均匀掰姜种。

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