生姜什么温度发芽快-雅安农业发展有限公司

姜对温度的要求如何?

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

生姜对温度的要求：种姜的适宜发芽温度为22～25℃；幼苗期及发棵期，以保持25～28℃对茎叶生长较为适宜。在根茎旺盛生长期，白天温度稍高，保持在25℃左右，夜间温度稍低，保持在17～18℃。当气温降至15℃以下时，茎叶便基本上停止生长。

度。由于生姜对温度的要求，生姜平均温度可以在15~30度范围内正常生长，生姜生长的后期，温度在11度以下容易受到低温冷害，储存期间一般将生姜的温度控制在13~15度，有利于生姜的储存。

（1）生姜不同生长期对温度的要求据试验发现，种姜在16℃以上便可发芽，但发芽速度极慢，发芽期很长，经处理60天，幼芽才长到1厘米左右；16～20℃，发芽速度仍较缓慢；22～25℃，发芽速度较适宜，幼芽亦较肥壮，一般经25天左右，幼芽便可长达5～8厘米，粗1～4厘米，符合播种要求。

温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃~32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。光照：既要有阳光，又不耐烈日长晒，在7~8月间高温强光暴晒下，不经遮荫，叶片易枯萎死亡。

~25℃。保持80%~90%的湿度。姜种催芽要求的适宜温度应在22~25℃，在此温度范围内，有利于培育出钝圆肥壮、色泽鲜亮的短壮芽。催芽温度不宜过高，生姜催芽若长时间处在28℃以上，则催出来的幼芽瘦弱细长。对后期产量有一定影响，但催芽的温度低于20℃，则催芽时间延长，大田播种的时间将被推迟。

在姜种催芽时应该将温度控制在22到25度之间，有利于姜种芽苗的生长，如果催芽温度高于28度坑会导致芽苗瘦小细长，而温度低于20时可能导致姜种播种的时间推迟，影响后期产量。

姜种催芽的理想温度范围是22至25摄氏度，这一温度区间有利于芽苗的健康成长。若温度超过28摄氏度，可能导致芽苗生长受阻或变态；而温度低于20摄氏度，可能会延迟播种时间，影响产量。催芽期间，湿度应维持在大约70%，过高则可能导致姜种腐烂，过低则无法满足芽苗的水分需求。

捂姜芽需要的适宜温度为22~25℃。保持环境湿度在80%~90%之间。适宜的温度有利于培育出短壮、钝圆、肥壮、色泽鲜亮的姜芽。温度过高（超过28℃）可能导致幼芽瘦弱细长，影响后期产量。温度过低（低于20℃）会延长催芽时间，推迟大田播种时间。

催芽温度：大姜催芽的温度不能过高，需要将温度维持在22-25摄氏度之间，有利于催生的芽苗更加健壮。催芽湿度：给大姜催芽时，要将湿度控制在60%-70%左右，让姜苗表皮保持湿润。

温度姜种在22℃一25℃温度下发芽最好，高于28℃瘦弱不壮。茎叶生长的适温为25℃-28℃，根茎生长期需要积累大量养分，要求白天有22℃-25℃，夜间保持18℃的温度，低于15℃时植株停止生长。环境姜种发芽需要黑暗条件。幼苗期要求中等光照强度，不耐强光。根茎膨大，要求黑暗的地下环境。

室外晒种催芽法：应在晴天进行。将种植好的生姜放置在房前屋后的平地上，存放时间应遵循“早放晚收”的原则。同时要暴晒，保证种植的生姜中水分减少，姜体温度升高，使种芽萌发。晒15到20天左右，种下的生姜在种芽0.5厘米左右即可种植。温室发芽法：要明白不仅要加速生姜发芽，还要加速发芽。

催芽池催芽可以利用室内的一角，用土坯或者是砖块来建一个长方形的催芽池。建议池墙高80厘米，长宽要根据姜种多少来定。在放入姜种以前，首先是要在池底以及池子的四周铺上一层10厘米厚，并且是事先晒好的麦糠，然后再铺上3～4层的草纸。姜种在排放好了以后，这时要散热一个小时。

生姜的快速发芽方法有很多，其中比较有效的方法包括：将生姜泡在温水中。首先，将生姜切成适当大小的块状，然后将其浸泡在温水中约8-12小时。浸泡过程中，水温应该保持在25-30度之间。浸泡后，将生姜块取出并晾干，即可促进生姜的发芽。将生姜放置在湿润的纸巾上。

深洞催芽法：可选地势高、土层深厚的山边挖洞贮姜，种姜贮藏期间即可发芽。用竹篓装好姜放入洞内，密封涧口，4月下旬开洞取姜，此法在湖南省山区常用。

掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽，也可一块两芽。掰种的数量，一般每亩300千克～350千克。晒种：为了杀死附着在种块上的病菌和促进发芽，种姜在催芽前必须进行晒种。

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