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淮山芡实煲瘦肉汤要加生姜吗

1、淮山芡实瘦肉汤许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱，平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的.中药煮瘦肉汤给小朋友喝，认为这样可以调和胃肠，帮助消化。

2、芡实鲫鱼汤材料：芡实，淮山各15克，鲫鱼250克，食盐，生姜各适量。做法：鲫鱼去腮，去鳞，洗净，放盐和姜片腌制。淮山，芡实洗净，芡实用水泡软，淮山去皮切小块。

3、淮山瘦肉汤的做法：材料：食养家淮山50克、食养家元肉15克、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪瘦肉切块，一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升，加盖隔水炖3小时便可；调味即可食用。

4、先将瘦肉放入砂锅里，添加清水和葱姜酒，大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。加入淮山继续煮到山药熟，最后放入枸杞再煮2-3分钟，加盐调味即可。一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了，现在可以上桌享用。

5、芡实，淮山片，红枣，枸杞，南杏，生姜，瘦肉等，洗干净后，放入自动炖锅。放入干蚝，加入适量的水，开动炖锅，选择自动，一锅汤一般2-3个钟头左右就可以了汤成，下少许盐。搅拌下，味道很鲜。

1、可以一起煲粥，不过芡实薏米都比较难煮，尤其是芡实，需要将芡实先泡水2个小时，然后将薏米和芡实下锅，大火烧开，小火炖。快熟的时候将其他食材放入，煮熟即可。

2、淮山的做法也是多种多样的，可以用来炒菜，也可以用来炖汤。用它来煮粥也有着很不错的效果，比如说淮山薏米芡实粥，这道粥应该如此制作呢？下面就让我们一起来学习一下吧。一：做法薏米浸一天，放入沸水用文火开始煲。

3、可以的煲汤的；山姜属于性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

4、茨实：芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。薏米：其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

所罗列的这些，互相之间都没有所谓的“中药配伍禁忌”。所以，是可以一起服用的。枸杞、桂圆、山药、红枣，有滋阴补血益气的功效，但偏于滋腻。此时配合生姜，是很好的。既可以防止滋腻，又可以健脾开胃。

就中药十八反里面的中药七情而言，这些药物之间不存在任何的相克关系。可以放心食用。百利而无一害。皆为补中益气、滋阴养血、滋肾养肝之品。

可以。熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。

用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子。将老鸭子屠宰后，褪毛、内脏器官、清洗鲜血，再把清洗的生伏苓装进鸭腹，置石锅中，放水适当，文火烧开后，放进葱、姜片、米酒，慢火炖熬两个小时，至鹅肉软烂即成。

将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。

放入生姜，葱，料酒，改用小火炖约2小时，至鸭肉炖烂。加食盐，味精后吃肉喝汤。好处：益脾养胃，健脾利水，固肾涩精，适宜于脾虚水肿，肾虚遗精等症调理。

食材：精肋排，大米，芡实，山药，姜，葱，盐，胡椒粉，料酒。做法：先将大米和芡实淘洗干净，浸泡半小时排骨洗净，冷水入锅，加入1勺料酒大火煮开，撇去浮沫后捞出冲洗干净。

粳米，芡实洗净，分别浸泡30分钟。猪瘦肉洗净切丝，用米酒，酱油，淀粉腌制五分钟。芡实放入滚水中煮软，粳米入锅，大火煮沸后改小火熬粥。加入腌好的猪瘦肉丝煮至肉熟，加食盐调味，撒上葱末即可。

到此，以上就是小编对于芡实和姜能一起煮吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。