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坏掉的生姜有毒吗
1、姜坏了不能吃。生姜腐烂会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性。
2、有毒。 生姜一旦发霉腐烂后，便会产生生一种毒性很强的物质，食用过量或长期食用这种带有霉菌的食物，可使肝细胞变性坏死，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
3、坏了的姜最好不要吃，因为腐烂的生姜会产生黄樟素，这是一种有毒物质，对肝脏和肠道有害，吃多了可能还会致癌，所以烂姜最好不要再吃了。
4、鲜姜不但是烹调作料，而且还有药用效果，然而，食用腐烂生姜是非常有害的。生姜在腐烂过程中，会产生一种名叫黄樟素的有毒的物质，使肝细胞变性，即使摄入量不多，也足以使肝细胞受到非常严重的损害。因此，腐烂生姜不宜吃。
生姜烂了还能吃吗?生姜烂了有毒吗?
1、不能。生姜腐烂会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性。日常生活中食用生姜多作为调味品，食用的计量很小，产生了毒害作用后会被身体内的肝脏解毒，没有明显的表现，但这种解毒能对肝脏造成难以修复的损伤。
2、生姜烂了不能吃。很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实不然，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。
3、坏了的姜最好不要吃，因为腐烂的生姜会产生黄樟素，这是一种有毒物质，对肝脏和肠道有害，吃多了可能还会致癌，所以烂姜最好不要再吃了。
4、姜坏了不可以吃，姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用的计量很小，但是产生毒害作用。
5、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。
6、不能。生姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用计量很小，虽然产生了毒害作用，但是被身体内的肝脏化解，没有明显的表现。不能。
生姜烂了能吃吗?生姜烂了还能不能吃?
1、不能。民间有“烂姜不烂味”的说法，认为姜坏了，味道没受影响就可以继续吃。其实，烂姜中有致癌作用的黄樟素含量会上升，建议不要食用。
2、问题三：生姜烂了部分还能吃吗？ 你好，建议最好不要食用了。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
3、烂生姜不可以吃，很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。
吃姜不去皮,吃错害自己!关于生姜的各种用途,你了解多少?
生姜偏辣，吃大量的生姜，胃会受不了，同时还会诱发身体上火，导致便秘，最终影响胃肠道的正常消化和代谢。所以，每天可以少量摄入生姜，不要过分摄入，这样对身体反而无益。
生姜当中含有挥发油和姜辣素等营养成分，常吃生姜可以促进血液循环，让神经系统变得兴奋，还可以祛风散寒，加强肠胃道的消化功能。防治肠胃炎 夏天的时候细菌生长比较活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此治疗水肿时，生姜不去皮，如果水肿并伴有便秘、口臭的时候，甚至可以单独使用生姜皮。偏寒体质的人，在食疗时，姜的量就要多放一点，偏热相的人，最好少吃。
【哪些时候生姜不用去皮？】便秘或口臭 如果在平时熬生姜水味的缓解便秘或咳嗽的问题，大 家就可以带皮生姜的表皮，可以降低体内的热火之气，改善口臭和便秘问题。
到此，以上就是小编对于烂姜致癌的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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