沙参玉竹的功效与作用是什么?
1、沙参具有养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。
2、秋季是最适合喝沙参玉竹排骨汤的。因为沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝。沙参养阴清热；润肺化痰；益胃生津。
3、沙参玉竹汤具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。
4、沙参玉竹莲子百合的功效与作用是化痰止咳、润肺平喘、清热泻火、健脾和胃、清心宁神、利水消肿，也具有一定的抑菌、消炎、抗病毒作用。除此之外对咳嗽痰多、胸闷气喘、呼吸不畅、咽喉红肿疼痛等症状也有改善的效果。
玉竹如何煲汤?
1、板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。
2、玉竹人参鸡汤。材料：鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。做法： 鸡腿剁大块，洗净。玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。
3、准备玉竹、沙参，清洗干净。玉竹沙参先在清水中浸泡1小时左右。老鸭清洗干净，在姜、水烧开后焯水，去除残留的鸭毛，清洗干净备用。将老鸭、玉竹、沙参放入炖锅，加清水。
4、玉竹煲汤可以和鸡、排骨、人参、薏米、菜干等食材搭配。将排骨清洗干净，切成小块，姜切片。玉竹和胡萝卜去皮切块。把洗干净的排骨、姜块和玉竹、胡萝卜一起放入砂锅里。
沙参的功效与作用及禁忌
功效：养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。作用：适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。
有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。
沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。 1沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。
润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。
沙参玉竹的功效与作用及做法
1、沙参玉竹汤具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。
2、北沙参、玉竹同为有名的滋阴润燥药，性微寒，味甘，入脾、肺二经，能清肺养阴、益胃生津。这两味药材是经典搭配，在防秋燥上共用可起到协同作用。
3、功效： 沙参具有清热养阴、润肺止咳的功效，玉竹具有养阴润燥的功效，将沙参、玉竹等同煮汤食用，可以起到很好的清热解暑的功效，非常适合夏季食用。
4、沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津；而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。
5、主要功效沙参：主要的功效是，养阴清热，润肺化痰，益胃生津。可以用于放疗化疗的肿瘤病人，对出现血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚的患者有良好的作用。
6、玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。
到此，以上就是小编对于沙参玉竹配什么煮水喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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