生姜单株图片-雅安农业发展有限公司

山东姜王诞生,单株23公斤,山东还有哪些较为知名的食物?

首先是山东红薯。这个品种是红薯，很大，一年收一次。可以蒸着吃，也可以用来做炸丸子。济宁当地市民告诉记者，平时市场上卖的红薯，最大的20多斤，最小的四五斤。另有网友晒出07米的山东大葱。

1、(2)黄爪姜。浙江省临乎一带农家品种。植株较矮，芽不带红色，姜块节间短而密，皮淡黄色，肉质微密，辛辣味浓。单株根茎重250克左右。(3)安徽铜陵白姜。株高70～90厘米，生长势强，分枝多，一般15～20枝。

2、铜陵白姜铜陵白姜是我国安徽铜陵地区的主产地方品种，植株一般为80到90cm，根茎比较肥大，肉质是比较脆嫩的那种，且姜块大皮也薄。

3、(6)黄爪姜浙江省余杭县临平农家品种，在当地栽培历史悠久。该品种植株较红爪姜稍矮，茎秆稍细，一般株高60～65厘米，开展度40～50厘米，每株分枝13～17枚，叶深绿色，长22～24厘米、宽8～3厘米。

4、青州竹根姜好，鲜姜白皮黄肉，味香辣醇厚，非常耐贮。嫩姜时肉淡黄，皮白嫩，芽粉红色，块茎匀直、紧凑，商品性好，且发枝力特别强，较快形成早期产量，是南方生姜栽培的首选品种。

5、生姜种植前先整地，最好选择蔬松沥水的红紫沙地，而且还要新地，往年没有栽种过的土地。这样的土地不会有病菌，也不会发生姜瘟。地整好后要开沟，直播条播都可以，但要注意密度。沟底要施足基肥，最好是农家肥。

6、莱芜生姜，个大皮薄，丝少肉细，色泽鲜艳，辣浓味美，营养丰富，耐贮藏。莱芜生姜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和微量元素。

1、种植时间一般来说种姜在开春4～5月进行种植最佳，也可以在清明节后或者谷雨时节进行栽培，此时的气候条件有利于姜的生长发育，这样才会产量高，品种优质。

2、选地。选择土层深厚、保水保肥、土质肥沃、透气性好、有机质丰富的沙壤土、壤土种植生姜。生姜不宜连作，也不宜选择块根类、肉质根类和块茎类农作物作为前茬作物，否则病虫害严重，产量降低，品质下降。选姜。

3、生姜适宜生长在疏松肥沃的土壤中，种植生姜时，需要先往土壤中施加腐熟的饼肥或者农家肥，提高土壤的肥力，再将生姜小块均匀的播撒至土壤表面，然后对其浇灌一次水分，等待一段时间，生姜就会出苗了。

4、当生姜表面光亮时，可以堆起来盖上稻草保温发芽。温度应控制在20-25℃℃. 当姜芽长到1厘米时，就可以播种了。

5、◆◆◆生姜种植病虫害防治方法土壤选择：选土质肥沃、水浇条件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂质土或壤土地块；精细整地：春季及早进行精细整地，使土壤、无明暗坷垃，上松下实。

生姜的主要类型按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型，食用加工型和观赏型三种类型。根据生姜的植物学特征及生长习性，可分为疏苗型和密苗型两种类型。

老姜俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香，俗话说姜还是老的辣，主要用在调味，老姜作菜肴的配菜或酱腌，可以为菜肴起到画龙点睛的作用。

第五种：煮姜，是一种中草药，用来用沙子烫老姜，直至其肿胀，颜色为黑色或棕色。温以散寒，温以止血。用于脾胃虚寒、腹痛、呕吐腹泻、呕吐出血、阳虚失血。

第一种：子姜，又名嫩姜，紫姜，鲜姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美，也是很好的保健食品，古人称之为“蔬中拂土”。

姜的种类，一般是根据它的表皮颜色进行来划分，主要分为四大类。第一类：白色的表皮颜色，叫做白姜；第二类：紫色的表皮颜色，叫做紫姜；第三类：表皮颜色是绿色，叫做绿姜；第四类：表皮颜色是黄色的，叫做黄姜。

老姜它是生姜中的“资深元老，俗称姜母，常说一姜还是老的辣，它皮厚肉坚姜味浓郁，水分少纤维多。在感冒时用老姜泡一碗姜汤茶，适当食用可以去风寒。调味去腥。姜汤姜茶。

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