为什么说:早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜?
1、古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油，姜辣素，树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
2、自古以来，“早上吃姜比吃人参汤好”。晚上吃姜相当于吃砒霜”，所以很多人白天只吃姜，晚上从不碰姜。
3、原来，姜是温性的食物，早上起来吃姜，可以温暖脾胃；姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，促进整天中饮食的消化吸收打好基础；姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬天的早上吃姜，更有驱寒和预防感冒的作用。
4、这是一种民间说法，这种说法也是有一定道理的，因为生姜晚上吃的话会刺激胃部，所以晚上吃生姜就像吃砒霜。生姜是日常生活中不可缺少的调味品，关于生姜很多说法，有人说早上吃生姜对身体好，而晚上吃生姜就像吃砒霜。
5、如果把这句话理解为“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也许更能为人所接受。
民间谚语“晚上吃姜赛砒霜”是真的吗?
晚上吃姜等于吃砒霜这句俗语虽然有些夸大了晚上吃姜的危害，但是事实上晚上吃姜确定对人的身体有一定的危害，所以从含义中说，是真的。
晚上吃姜赛砒霜这句话有一定的科学道理，但是形容得太夸大其实。毕竟砒霜是一个剧毒之物，而生姜再怎么说也是一普通的食物，就算我们晚上吃了生姜，也不会出现吃砒霜这样严重的危害。
“晚上吃姜赛砒霜”意思是说晚上吃姜是不好的是有害的。这种说法严格的说不是很正确的。
早上吃姜赛参汤,晚上吃姜赛砒霜有什么依据
古人有“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益，晚上吃姜有害。这一说法是非常符合养生之道的。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。
自古以来，“早上吃姜比吃人参汤好”。晚上吃姜相当于吃砒霜”，所以很多人白天只吃姜，晚上从不碰姜。
另外从肺部的时间来考虑，凌晨3点左右是肺排毒的时间，晚上吃生姜身体就会受到刺激，更容易使肺部处于干燥的状态，这就会影响肺部的排毒功能，对健康是没有任何好处的。
为什么说晚上吃姜如吃砒霜?
晚上吃姜如吃砒霜是夸大的说法。首先，从现有的文献资料来看没有发现因为吃没有变质的生姜而出现中毒的。其次，人体应该没有特异功能将早上吃的生姜变成补药，晚上吃的生姜变成毒药。
综上所述，所谓“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证，用得恰当就是良药，用之不当则犹如砒霜。不独姜如是，附子、大黄、人参、桂枝……皆如是。
但是由于姜是辛辣的，所以在晚上吃大量的姜的话，会非常容易影响到人的睡眠情况，并且如果阴气比较虚的人在夜晚吃姜的话，会加重身体出现出汗或者盗汗的情况，从而进一步影响身体健康。
姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
晚上吃姜如吃砒霜 这是个比喻，形容危害之大阿！生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同 时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋 肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚 ，可减少胆结石的发生。
晚上吃姜赛砒霜这句话有科学道理吗?
1、毫无科学根据可言有些民间传说或流传的经验，往往言过其实，哲学上有一句话，较真伪难辨。这意味着界限之内的都是真理，超出界限的都是谬误。这个关于姜的句子，是个谬论。
2、只是中医认为，人体到了晚上，阳气开始收敛，阴气逐渐上升，晚上应休息益养精气。而生姜味辛性温，具有散发阳气的作用，这有悖阴阳常规之理。因此，晚上吃姜会对人体产生一定的影响，但赛砒霜的说法实在有些夸大了。
3、这句俗语并没有科学依据。生姜对人体产生什么影响主要看其中的成分以及我们的食用量。不管在早晨、中午还是晚上，姜里面所含的物质不会有什么不同；而且生姜的食用量通常也不多，不论什么时候吃其实都不会有很大区别。
4、这样看来，中医所讲姜不适合晚上吃也是有一定的道理。夜间睡觉前需要心境平和，如果食用姜的量大，无疑会影响夜间睡眠。毒过砒霜，确实有点言过其实。姜有这么多好处，我们可以在晚上少吃一点点。
5、生活中发霉、腐烂的生姜，一定不要再食用，这类生姜直接丢弃就好。如果说食用生姜，会对人体造成一定伤害，我想这种伤害一定是上火。从上面叙述可以看出，晚吃姜，似砒霜这句话并没有科学道理。
到此，以上就是小编对于吃生姜赛砒霜原文的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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