海带如何去腥味
1、最后把海带丝倒进碗中，在表面放上蒜末、小米椒圈、干辣椒面、花椒粉。烧上热油，把热油倒在上面，激发出香味，再加入少许香醋、白糖、盐，用筷子搅拌均匀装盘，这样凉拌海带丝就做好了。
2、新鲜海带处理腥味，首先海带需要泡好，一定要洗干净。然后就是将海带切丝后水煮熟，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋。这样都是去腥的而且好吃。
3、海带丝最常见作法当然就是凉拌海带了，坚信那也是大多数数人都喜欢的海带做法。不少人在做凉拌海带时可能遇到这种问题：海带变硬、腥味儿重这些。
4、海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带如何才可以把腥味处理掉？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
海带汤里放什么去腥
炖排骨时加上海带一起炖，可以去油腻达到少摄入脂肪的目的2 海带切丝或切小片，锅中放一点油，炒一下，放上姜片葱段大料，以及没过海带的清水，煮20分钟，加盐，在煮一会 ，收干水后撒些白芝麻，直接吃。
再倒入少许白醋，加白醋可以快速泡发海带，还能去腥，泡发时间只要十分钟，在上面扣一个盘子，让海带充分吸水泡发的更均匀，十分钟后，我们取出盘子，可以看到，海带已经全部泡发开了，很轻松就可以撕开海带。
海带要焯一下水，可以加几滴白醋去腥，做成冬瓜海带汤。主料：冬瓜300g，海带30g，盐10g，清水500 做法：步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。步骤2：海带用水泡40分钟这样。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，。
海带和姜能一起吃吗
可以的，我家用排骨炖海带的时候就会加姜片，不仅可以去腥还可以提味，还蛮好吃的，但是最好晚上烧菜的时候少放姜，因为姜比较刺激可能对睡眠不好。
生姜 海带可以和生姜一起搭配食用，生姜在中医的角度上来说，其是性温的食物，可以和海带一起搭配改善其性寒的性质。
可以 在海带炖排骨快出锅前，放点姜丝可以去除海带的鲜味 同时附上海带的药理作用 1．防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2．降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
海带汤的基本做法有什么?怎么做能让汤更鲜?
【炖海带汤的最佳做法】第一步，首先把买回来的海带用清水冲洗一遍，再放到盆中，往里面加入适量的清水，大概浸泡2个小时左右，接着把浸泡好的海带冲洗干净，表面会有一层黏液，再用刀将其切成块状，放置一旁备用。
步骤 1 space 大蒜切成蒜末或者捣成蒜泥。海带水里泡十分钟沥干，如果有裙带菜就更好啦。步骤 2 space 锅中放入香油，一大半蒜末，生牛肉糜进行简单的煸炒，不用炒得很熟，牛肉表面微微熟就可以啦。
鲜蔬海带汤 材料：油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许 做法：食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。
做法 海带放到冷水里，泡发，洗净去泥沙 海带切丝或者块备用 海带和猪骨放到***电***压力煲里，加入几块姜，调到35分钟档 沙褒就要煲一个小时 煲好可以直接吃，不需要再加盐了。
生姜海带汤——驱寒养胃去脂降血压
海带入清水泡发，洗净切条；夏枯草、白芷洗净，煎取药汁备用。2将海带、生姜、药汁一起放入锅中，大火煮沸，转小火再煮60分钟即可，趁热饮用。
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
备好食材，海带清洗干净，沥干水，切片，排骨切块洗净沥干水。生姜切片。汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜，海带。
有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。海带，调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
藤田大介更指出，常语海带芽一同料理的生姜，其实其中的姜辣素（Gingerol）具备扩张血管的效果，能降低血管内的压力，从另一方面来预防改善高血压。
因此，平时适量吃姜或饮用姜茶，能有效缓解胃部不适，对于养胃有一定的作用。三餐中加入姜，如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉、姜烧猪肉等，都是适量摄取生姜的方式。
煲骨头海带汤时可以放生姜吗?
1、把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透；加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟；调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3、食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋 步骤：首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。
4、可以 在海带炖排骨快出锅前，放点姜丝可以去除海带的鲜味 同时附上海带的药理作用 1．防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2．降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
5、可以根据个人口味喜好适当添加的。制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
6、可以的，可以做成海带骨头汤。具体步骤：主料：排骨400g、萝卜300g、海带200g 辅料：姜适量、盐适量、葱适量 排骨先用清水漂一段时间。萝卜、海带切好备用。
到此，以上就是小编对于生姜和海带的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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