山东姜和广东姜的区别在哪里
属科不同 小黄姜是姜科、姜属的。而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生容草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
二者的区别在于外观不同，口感不同。外观不同：南方小黄姜的外皮呈黄色，姜节较小，根部多呈“手指状”，且带有清香的味道。而北方菜姜的外皮呈白色或黄白色，姜节较大，根部呈圆锥形或椭圆形，有较强的辛辣味。
品种不同。云南小黄姜属于个头比较小的那种小黄姜的品种，闻起来比较清香一些，产量比较低，亩产4～5千斤。山东大姜比较辛辣的品种，产量比较高，设施栽培亩产圆头姜可达2万斤。
区别一：目不同 山姜属于芭蕉目；而生姜属于姜目。区别二：产地不同 山姜产于中国东南部、南部至西南部各省区，生于林下荫湿处。日本亦有分布。
广东天气适合种什么生姜
1、生姜、沙姜适合南方种植。姜的高产栽培技术：姜传统种植多为露地栽培，一般在4月至5月上旬播种，多在霜降后收获，全生育期170天左右，限制了姜产量。
2、春季在四月份天气稍暖和的时候可以种植姜，夏季在6月份种植姜最好，秋季9月初合适种植，冬季种植最好是在冬末的时候，所以说种植姜的时间还是比较多的。
3、(2)黄爪姜 浙江省临乎一带农家品种。植株较矮，芽不带红色，姜块节间短而密，皮淡黄色，肉质微密，辛辣味浓。单株根茎重250克左右。(3)安徽铜陵白姜 株高70～90厘米，生长势强，分枝多，一般15～20枝。
4、选择丰产、优质、商品性好、抗逆性强的优良品种，南方的主栽品种一般为白丝姜。头年采挖姜种时，选择健壮无病虫害的姜块进行采收贮藏，播前选颜色好、节间短而肥大的。
现在可以种生姜吗广东
在我国生姜的播期从南向北逐渐推迟，广东、广西等地冬季无霜全年气候温暖，1~4月均可播种，长江流域各省露地栽培一般于谷雨至立夏播种，而华北一带多在立夏至小满播种。
现在不适合种植姜了，一般是在每年的四五月份开始种植，而在我国的西北、西南的河谷地带一般在三月份就已经开始播种了。
普通生姜广东种植姜的时间一般是在4月的下旬到5月的上旬，因为它喜欢生长在温暖的环境中，当温度达到16℃以上的时候就会开始萌芽，它的幼苗适宜生长在20到25℃的环境中，茎叶适宜生长在25到28℃的环境中。
生姜喜欢温暖湿润的环境，耐寒性比较差，一般在春天的时候种植下去，到了秋天就能够收获了。一般来讲，南方三四月份可以种植。土壤和施肥。生姜的生长喜欢温暖的环境，对肥料需求高，怕强光照射。
广东生姜种植技术
1、在种植沙姜的时候首先就要选好姜种，在选择的时候尽量选择生长均匀、肉色新鲜、大小适中、老熟无病虫、表皮完整的健康姜种。如果表面有腐烂迹象、柔枝变色、表皮脱落的是绝不能作为姜种的。
2、生姜种植技术如下：选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。
3、覆膜、提早播种。在 4月15日 播种。盖膜前用专用除草剂每亩150克，对水喷施，清除膜下杂草。地膜可选用厚度0.005——0.006毫米、宽度120毫米的地膜。稀植、增大姜块。
4、生姜栽培技术 生姜培育壮芽 在播种前20-30天从贮窖中取出种姜，洗去姜块上的泥土，平铺在草苫或干净地面上晾晒1-2天，晾晒时应注意适度，不可曝晒，若阳光太强，应适度用草苫遮阴。
5、主要栽培技术 栽培季节 生姜为喜温暖，不耐寒，不耐霜的蔬菜作物，所以必须要将生姜的整个生长期按排在温暖无霜季节栽培。确定生姜播种期的原则是断霜后，地温稳定在15℃以上时播种，初霜到来前收获。
生姜的种植方法及栽培技术
1、生姜种植方法如下：种植时间：生姜可播种来种植，时间选在春季4月下旬至5月上旬。挑选良种：挑选优良姜种，最好带1-2个壮芽，将姜块分割掰开。播前催芽：将姜块晾晒，浸泡波尔多液浸种，取出后催芽。
2、我地采用地膜覆盖栽培，可提前到3月下旬播种，比露地栽培提早1个多月。
3、除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻秆或麦秆在下种后平铺在阳畦面上，以保持土壤湿润；待生姜出苗时，再把秸秆顺姜行插成排用以遮阳，至气温降低后拔掉秸秆，以利于光合用。
4、每个姜种上建议保留1～2个种芽，然后将姜种放在阳光下晾晒一周左右，这样可以起到杀菌的作用，还能让姜种的伤口快速愈合，避免入土种植后发生腐烂现象。
5、◆◆◆生姜种植管理技术 ◆◆◆生姜种植病虫害防治方法 土壤选择：选土质肥沃、水浇条件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂质土或壤土地块；精细整地：春季及早进行精细整地，使土壤、无明暗坷垃，上松下实。
广东什么时候适合种姜生姜几月能种?
1、生姜一般在气候温暖、湿润、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地方于4月份左右种植较为合适。
2、普通生姜广东种植姜的时间一般是在4月的下旬到5月的上旬，因为它喜欢生长在温暖的环境中，当温度达到16℃以上的时候就会开始萌芽，它的幼苗适宜生长在20到25℃的环境中，茎叶适宜生长在25到28℃的环境中。
3、生姜一般会在春季和夏季种植，多数情况下生姜最适合在每年的5月份种植，另外生姜最晚是可以在7月份种植的。生姜一般采用根茎来进行种植和繁殖的，一般大棚种植生姜的时间可以比露天种植的时间提早些，在冬季种植就可以。
4、生姜在南方地区合适的种植时间为春季4月份或5月份，此时的温度逐渐升高，降水量逐渐增多，而生姜本身喜欢温暖、湿润的环境，4月份为最佳的播种期，忌连作，宜选择坡地和稍阴的地块作为栽植地。
5、一般大棚种植生姜的时间可以早于露天种植生姜的时间，冬季即可种植。生姜产地与种植月份生姜是一种很常见的调味植物，也有很多疗效。生姜的产地很多，常见于山东、四川、广东、福建、河南、陕西等地，其中山东是生姜的主要产地。
到此，以上就是小编对于广东本地生姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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