本篇目录：
- 1、当归羊肉汤怎么做
- 2、坐月子食谱推荐:当归生姜羊肉汤
- 3、倪海厦的当归生姜羊肉汤做法
- 4、当归顿羊肉怎么顿
- 5、当归生姜羊肉汤的做法
当归羊肉汤怎么做
1、盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
2、制法：羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、姜洗净，分别切段切块。
3、首先，准备食材。需要用到的原材料有：羊肉600克、当归50克、生姜2片、红枣10枚、枸杞子适量、盐适量。接着，烧开水煮羊肉。将羊肉洗净切块，将水煮开后将羊肉放入焯水去腥。将焯过水后的羊肉捞出备用。
4、做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。
坐月子食谱推荐:当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤 材料 羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。做法 把当归洗净，切成片。 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。
将羊肉洗净，除去筋膜，用刀切成小块。将生姜切成薄皮当归清洗干净，用纱布松松地包住捆绑好，一起放入锅内，放入适量的水，然后先用大火煮开，再用微火煨大约两小时就可以了。
制 法 将瘦羊肉洗净，切片，和当归、鲜姜共入锅加清水，以文火煮熟，加盐，去药渣，即成。注 释 此汤出自《金匮要略》，原主治妇女产后腹中痛之里虚血寒症。
当归生姜羊肉汤的配方比例是当归10克、生姜50克、羊肉一斤等。
当归生姜羊肉汤是一首沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制。当归羊肉汤由当归、羊肉、生姜三味食材组成。羊肉含有丰富的蛋白质，蛋白质优良、钙和铁最多。
当归汤 治妇人寒疝，虚劳不足，若产后腹中绞痛方。
倪海厦的当归生姜羊肉汤做法
1、倪海厦的当归生姜羊肉汤的做法是：将当归、生姜和羊肉一起炖煮。当归生姜羊肉汤是一道非常经典的中华药膳，具有温中补虚、祛寒止痛的功效。
2、做法如下：将羊肉洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匾要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。
3、羊肉切块洗净，加2片生姜焯水，冷水下锅，煮沸状态持续5分钟后关火，同时用烧水壶烧一壶热水备用。配料洗净，除当归之外的食材入砂锅。加入焯好的羊肉和烧水壶里的热水。
4、取新鲜的羊肉洗净，切成小块，用开水焯一下去腥膻之气。取当归30克，生姜60克，还可加肉桂9克备用。
5、当归生姜羊肉汤的做法 买回来的羊肉先用清水洗干净，切块。准备好当归，生姜切片备用。冷水下锅，放羊肉，姜一小块（材料之外），花椒和料酒入锅焯水，去除羊肉的膻味。
6、做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。
当归顿羊肉怎么顿
当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。
将炒好的羊肉倒入电压力锅中，放入适量的水，加入当归，调味。 调好味后，开启电压力锅，在“高压汤”模式下煮30分钟，放置约10分钟压力自然降下。取出姜片和葱段即可。
过凉水洗净，待用。\x0d\x0a锅置火上，加适量清水煮沸，放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁，锅加盖，用文火炖至烂熟，放入胡椒粉、花生油、精盐、味精，稍煮片刻即可食用。\x0d\x0a特点：鲜嫩，辣中微甜。
盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量。羊肉清洗干净，切片。当归和黄芪洗净，姜切片，备用。羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净，备用。当归炖羊肉调入鸡粉和盐，即可。
配料盐适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 其他口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 当归炖羊肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好羊肉、老姜和当归。请点击输入图片描述 2 羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。
当归生姜羊肉汤的做法
当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。制法 羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
把羊肉清洗干净剁成块状，用冷水下锅，再加入陈皮煮30分钟。羊肉煮好后捞出来备用。锅里倒入油，放入羊肉。倒入水后放当归、老姜和白酒炖30分钟。30分钟后，到入另一口锅，加入枸杞。
做法如下：将羊肉洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匾要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。
当归生姜羊肉汤的做法 买回来的羊肉先用清水洗干净，切块。准备好当归，生姜切片备用。冷水下锅，放羊肉，姜一小块（材料之外），花椒和料酒入锅焯水，去除羊肉的膻味。
当归生姜羊肉汤：材料：羊肉500克，当归15克，生姜15克，精盐6克，料酒15克，味精5克。操作：生姜、当归洗净，切成长片。羊肉剔去盘膜，入沸水锅内焯去血水后捞出凉凉，然后切成5厘米长、2厘米宽的肉条备用。
到此，以上就是小编对于生姜红枣当归炖羊肉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
