黄椒生姜（黄姜花椒煮水泡脚有什么作用）-雅安农业发展有限公司

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1、泡爪的制作方法如下：用料：鸡爪500克、配料：、蒜5个、柠檬四片、胡萝卜一小根、洋葱半个、生姜10片、香菜2根、黄椒5个、大葱／小葱半根／1根、生抽120ml、老抽1勺、白醋4勺、耗油2勺、白糖20g、料酒2勺、盐1勺。

2、材料1：鸡爪10只，洗净，煎去趾甲材料2：泡菜水、泡椒、泡姜、另加了几个泡蒜瓣、青葱、花椒几十粒、大料（八角）三四颗、盐、鸡精、料酒。做法：将洗净的鸡爪一分为二，洗去血水。

3、泡椒凤爪的做法如下：主料：鸡爪6个、泡椒适量。辅料：盐1小匙、白糖3小勺、白醋3小勺、开水适量、花椒1克、料酒2汤匙、姜15克、八角2个。步骤：鸡爪洗净，去除鸡爪上残留的干衣，切去鸡爪的指甲。

4、制作方法：（1）洗净剁开，过一下开水去除血腥味（2）锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸡爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透。

5、配料：鸡爪500克、泡椒100克、姜5片、花椒3克、八角3克、柠檬1个、盐1勺、糖2勺、醋2勺、料酒0.5勺、味精0.2匙。制作方法：鸡爪剪去指，切成小块，然后清洗干净备用，如图所示。

准备好所有的食材。黄豆提前浸泡一夜至胀发。然后把黄豆煮熟。沥干水分冷凉备用。红辣椒洗净去籽沥干水分切碎。把切好的辣椒放入大碗中，再加入煮熟冷凉的黄豆。加入白糖和盐。加入白酒，鸡精。

首先，将蒜泥、姜末、葱花放入碗中，备用。接着，将适量的酱油倒入碗中，加入的量可以根据个人口味调整，一般来说，可以没过蒜泥等食材。然后，加入适量的辣椒油或辣椒酱，根据个人口味来调整量。

把黄豆用清水洗洗，在用清水浸泡一夜最好，这样泡发比较好，如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上，黄豆一定要泡发张开，能去掉皮最好。捞起黄豆再次洗洗，下电压力锅里，选择合适功能，时间到能打开时倒出黄豆。

这个是我泡了一晚上的黄豆，锅里倒入水，直接把黄豆倒进去，煮的时候往锅里面加入盐，让黄豆入个底味，开大火煮开，煮开后再转中小火，煮20分钟，将黄豆煮熟后捞出来，控干水分备用。

首先我们准备一斤黄豆，提前用清水浸泡一个晚上，让黄豆吸饱水分涨发起来，这样更容易煮熟，吃起来更加软糯。然后把泡发好的黄豆沥干水分，挑出里面的豆皮和烂豆，冷水放入锅中煮一下。

准备黄豆。选择优质饱满的黄豆，清水浸泡至泡发。随后将泡发的黄豆倒入高压锅中，并加入足量的清水，用高压锅焖煮十五分钟左右，即可捞出备用了。如果喜好有口感的黄豆，只需要将黄豆煮熟。准备辅料和调味品。

1、黄姜炸鸡翅首先准备一些鸡翅，还有黄姜，蒜，葱，生抽，糖，蚝油以及其他的各种调味料。把鸡翅处理干净以后，用清水充分的清洗。

2、与生姜相比较，黄姜的颜色要深些，味道更浓些，当然营养价值会更高些，这里是新鲜黄姜的食用方法之黄姜炖鸡的做法。将两个人的分量鸡肉砍好，清洗干净。将适量黄姜切片，煮两个人分量的鸡汤不必放过多的黄姜。

3、或者用黄姜做一个美味的黄姜蛋糕作为饭后甜品也是很不错的呢，黄姜红糖水还是驱寒的好帮手。

4、还可以将黄姜切成细丝与猪瘦肉一起炒熟后食用，具有补气养血的作用，又是都很好的美食，黄姜的功效是温中止呕、温肺止咳、温经通脉。治疗风寒感冒，可用黄姜15克、葱白2段煎汤后服用，能缓解鼻流清涕、发热口干的症状。

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