生姜不耐寒、怕潮湿、怕强光直射、喜沙土、忌连作，宜选择坡地，且稍阴、排水良好的地块栽培，以深厚、疏松、肥沃的砂壤为佳，大棚因温度过高，也不适合栽培，农田可改种生姜，但最好是种在山区，同一地块连年种植生姜而导致病虫为害加重，土壤营养失衡，使产...
