1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮，然后切成长长的薄片，然后在锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出，放在冷水中浸泡三小时左右，再挥出来沥掉水分，2、要是怕辣，生姜切片放四五片，红糖放个两勺，熬一碗出来，就差不多了，这样的量不是很辣，也...
