1、生爆盐煎肉做法一将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎，锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油，加入郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可，2、生爆盐煎肉是用去皮猪肉加豆鼓等佐料爆炒而成，因...
