1、生汆丸子是陕西的一道传统菜肴,蒲城人习惯称做生姜丸子,因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的,人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软,汤味鲜美外,在味觉上占突出地位的是生姜,2、渭南水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿...