椒油炝竹节虾材料：新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐做法将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下，将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟，制法：1．将竹节虾10只剪去虾须，从背部用刀片开，抽去虾线，2．将鹌鹑蛋煮熟去皮，西兰花洗...

醉虾做法主料：鲜虾辅料：食用油蒜姜干辣椒香葱白糖鸡精酱油黄酒香醋麻油步骤：准备好材料，切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒，步骤1space鲜虾洗净剪去长须和虾脚、姜切片、红枣表面划两刀、枸杞泡发洗净、当归洗净，步...

1、白酒（可不用）稍许熟醉虾的做法除去黄酒，把所有佐料称量好放锅里大火煮开，小火煮10分钟左右加入黄酒大火煮开，放一旁晾凉备用竹节虾/大闸蟹放锅里蒸熟，差不多蒸个20分钟左右，自己估摸时间，熟了就好，放一旁晾凉备用，2、醉虾醉蟹要想...