1、从食品酸碱性的角度分类，生姜属于碱性食物，2、姜是碱性食物在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类，食品的酸碱性与其本身的ph值无关，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定，3、生姜属于温性...

总之，种植生姜并不一定要用自来水，只要水质、酸碱度和水分满足生姜的要求，其他水源也是可以使用的，在种植过程中，还需关注生姜的营养需求、病虫害防治等其他方面的问题，以确保生姜的健康生长和优质产出，水培栽植；水培容器不宜太深，容器可浅，水面高度...

1、种植生姜时，对土壤有哪些硬性要求？...