麦芽糖和白砂糖的区别是：外观不同、功效不同、原材料不同，外观不同白砂糖是白色的蔗糖结晶体，根据颗粒大小，分为粗砂糖和细砂糖，更严格一点可以细分成粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等，用途不同白砂糖没有粘性，麦芽糖有粘性，制作蛋糕...

1、日式姜片中的红姜和白姜在制作材料、形状和用途上存在明显的区别，红姜是使用梅子醋腌制的生姜，而白姜则是直接腌制的生姜，没有使用梅子醋，红姜的红色主要是来自梅子醋的颜色，而白姜则保持了生姜本身的淡黄色，2、日本料理中的粉红姜实际上是新鲜生...