1、包粽子的流程如下：材料准备：糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许，红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时，糯米浸泡四个小时，2、糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好，粽叶提前用...
姜捣碎，取汁，姜汁加入糯米粉搅拌成团，红糖粉加20g水小火煮的沸腾，倒入刚搅拌好的面团里搅拌均匀，过筛，这样杂质就不会混入，水开了以后，中火蒸30分钟，盖上保鲜膜，放冷藏变冷至硬，姜切小块有利于机器打成泥，红枣去核，把姜和红枣倒入破壁机或...
