上供的鸡盘起来的方法如下：工具：鸡一只、生姜2片、盐适量、八角三个、陈皮10克、红枣2个、米酒适量、味精适量，首先准备一只公鸡，拔光毛，从腹部切入，掏出内脏，洗干净，水开之后准备下锅，上供的鸡的盘法：要把鸡翅膀从“脖子的切口”穿入；从嘴中穿...
