生姜粥方解-雅安农业发展有限公司

花椒生姜粥——除湿止痛驱寒健脾胃

1、生姜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质丰富，他可以有促进食欲的作用，具有很好的抗菌消炎的效果。生姜和很多的食物都可以搭配，食用方法也比较多，今天介绍花椒生姜粥的做法，可以有祛湿的效果，还可以驱寒健脾胃的哦。

2、花椒生姜粥的功效与作用花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.花椒生姜粥此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。

4、大米洗净，清水浸泡浸泡半小时；生姜洗净，切丝。锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。

5、干姜花椒粥的营养价值干姜：干姜，中药名，为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

6、干姜是生姜晾干后的干制品，在我国的四川和贵州地区作为主要生产地。花椒有温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒的功效。干姜花椒粥用的就是这两种主要的食材制作的粥，具有暖胃驱寒的功效。

制作：将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。煮沸即成。用法：空腹服食，取微汗。疗效：消痰止咳，散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。方二组成：生姜20克，大米100克，葱白2茎。

花椒生姜粥花椒生姜粥的做法大米洗净，清水浸泡浸泡半小时；生姜洗净，切丝。锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。

姜粥的做法将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。

将姜去皮，洗净，切成细丝。将米淘洗干净，放入锅中，加适量水煮开后放入姜丝，用小火煮熟即可。

生姜10克，炙枇杷叶6克，粳米100克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮去渣留汁，加粳米和生姜煮成粥食用。

生姜粥：取鲜生姜6克，粳米50克。先将粳米入锅加水，煮成稀粥，加入切碎的生姜，再煮片刻。每日临睡前温热顿服，服后即睡，以微汗为佳。葱白粥：取连根葱5～10根，粳米50克。

大米洗净，清水浸泡浸泡半小时；生姜洗净，切丝。2锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。3加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。

花椒生姜粥的功效与作用花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

大米洗净，清水浸泡浸泡半小时；生姜洗净，切丝。锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。

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